93. Tumis Udang Bakso

Name: 93. Tumis Udang Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang, bersihkan buang kepala dan ekornya; 6 buah pentol ayam, iris sesuai selera; 3 buah cabai besar merah; 1 buah tomat; cabai rawit (opsional); 4 bawang merah, iris; 3 bawang putih, iris; 1-2 sdm air asam jawa; secukupnya irisan gula merah; secukupnya minyak untuk menumis dan air matang; secukupnya garam, gula pasir, micin dan masako sapi

Resya Savitri @resyasavitri

Martapura, Kalimantan Selatan

Ide makan siang #dirumahaja

Lebih banyak

93. Tumis Udang Bakso

Resya Savitri @resyasavitri

Martapura, Kalimantan Selatan

Ide makan siang #dirumahaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang, bersihkan buang kepala dan ekornya
6 buahpentol ayam, iris sesuai selera
3 buahcabai besar merah
1 buahtomat
cabai rawit (opsional)
4bawang merah, iris
3bawang putih, iris
1-2 sdmair asam jawa
secukupnyairisan gula merah
secukupnyaminyak untuk menumis dan air matang
secukupnyagaram, gula pasir, micin dan masako sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang hingga bersih dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah besar hingga harum dan layu.Masukkan udang dan irisan pentol ayam, beri sedikit air matang. Tambahkan garam, gula pasir, micin dan masako sapi. Koreksi rasa. Aduk merata sampai udangnya matang. Setelah matang, angkat lalu sajikan dengan nasi hangat, telur ceplok dan tumis bayam. Sederhana tapi nikmat😍maa syaa Allah..