Cuci udang hingga bersih dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah besar hingga harum dan layu.Masukkan udang dan irisan pentol ayam, beri sedikit air matang. Tambahkan garam, gula pasir, micin dan masako sapi. Koreksi rasa. Aduk merata sampai udangnya matang. Setelah matang, angkat lalu sajikan dengan nasi hangat, telur ceplok dan tumis bayam. Sederhana tapi nikmat😍maa syaa Allah..