Sayur Labu Siam dengan Udang (Fiber Creme)

Name: Sayur Labu Siam dengan Udang (Fiber Creme)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam, potong2; 6 buah tahu, potong2; 1/4 kg udang manis, buang kulitnya; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lb daun salam; 3 sdm fiber creme; Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur; Secukupnya air panas; 5 buah bawang merah, iris iris; 3 siung bawang putih, iris iris; 10 cabe rawit, iris iris; 5 cabe keriting, iris iris; 1 cabe hijau besar, iris iris

haryati @haryatirsulin

Banjarmasin

Untuk menggantikan santan..coba2 ganti dengan fiber creme..hemm tetep yummy..

Lebih banyak

Sayur Labu Siam dengan Udang (Fiber Creme)

haryati @haryatirsulin

Banjarmasin

Untuk menggantikan santan..coba2 ganti dengan fiber creme..hemm tetep yummy..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam, potong2
6 buahtahu, potong2
1/4 kgudang manis, buang kulitnya
1 ruaslengkuas, geprek
2lb daun salam
3 sdmfiber creme
Secukupnyagaram, gula, lada bubuk dan kaldu jamur
Secukupnyaair panas
Bumbu Iris:
5 buahbawang merah, iris iris
3 siungbawang putih, iris iris
10cabe rawit, iris iris
5cabe keriting, iris iris
1cabe hijau besar, iris iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu iris sampai harum dan masukkan lengkuas dan daun salam
2

Masukkan udang, dan aduk rata sampai udang berubah warna
3

Masukkan air panas dan fiber creme dan biarkan sampai mendidih
4

Masukkan labu siam kemudian tahu, tambahkan gula, garam, lada dan kaldu jamur secukupnya
5

Masak sampai bumbu meresap