Pempek ikan parang-parang
Ikan parang-parang sebutan di pulau bangka, klo di padang disebut ikan tete, aq krg tau klo di daerah lain. Ikan parang-parang daging putih kayak ikan tenggiri Dan lembut. Ga Ada ikan tenggiri, ikan parang2 pun yummy dbikin pempek
Pempek ikan parang-parang
Ikan parang-parang sebutan di pulau bangka, klo di padang disebut ikan tete, aq krg tau klo di daerah lain. Ikan parang-parang daging putih kayak ikan tenggiri Dan lembut. Ga Ada ikan tenggiri, ikan parang2 pun yummy dbikin pempek
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan blender, masukan ikan giling, tapioka, bawang putih, putih telor, bawang putih, garam,kaldu Dan es batu. Blender hingga halus
- 2
Pindahkan adonan ke wadah, tambahkan tepung tapioka sedikit Demi sedikit sambil diaduk hingga rata Dan kalis
- 3
Panaskan air rebusan hingga mendidih, sambil menunggu Kita pulungkan pempek menjadi pempek lenjer
- 4
Taburi tangan dengan tapioka atau minyak sayur agar adonan tdk lengket ditangan, pulung adonan hingga habis
- 5
Air rebusan sudah mendidih, masukan smua pempek lenjer, biarkan mengapung, tunggu kurleb 15 stelah itu
- 6
Angkat tiriskan
- 7
Blh dgoreng atau makan pempek lenjer rebus dengan cuko pempek sesuai selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)