Bahan-bahan

  1. 105 gcookies gandum untuh
  2. 55 gmelted unsalted butter
  3. 10 gsugar
  4. Pinch of salt
  5. 1/4 tspcinnamon powder
  6. 420 gCream cheese
  7. 145 gegg
  8. 145 gsugar
  9. 28 gcorn starch
  10. 40 gfresh milk
  11. 10 gunsalted butter
  12. 240 gFresh cream
  13. 8 mllemon juice
  14. 3 mlvanilla extract

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang diameter 18cm alasi dengan baking paper, hancurkan cookies tambahkan melted butter, gula, cinnamon powder, salt. Aduk rata, masukkan kedalam loyang, ratakan permukaanya, masukkan kedalam kulkas.

  2. 2

    Dalam mangkuk campurkan corn starch dan gula, aduk rata. Masukkan kocokan telur 2 tahapan, aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Dalam mangkuk lain aduk cream cheese sampai teksturnya lembut, masukkan butter, (semua suhu ruangan). Aduk rata, masukkan adonan telur kedalamnya secara bertahap.

  4. 4

    Tambahakan cream, susu, lemon juice, vanilla extract. Aduk rata, tuang ke dalam loyang.

  5. 5

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, suhu 180C selama 40 menit tutup permukaanya dengan alumunium foil, panggang lagi suhu 160C selama 5-7 menit. Setelah matang biarkan dingin suhu ruangan, kemudian masukkan kedalam kulkas semalaman, enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feby Kusuma Wardhani
Feby Kusuma Wardhani @cook_5941179
pada
jakarta
Instagram : @febykwardhaniSolution for your taste, order via instagram : @pico9_ @kiki.catering
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa