Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Name: Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu putih,potong kotak; 3 lembar daun sawi putih, potong; Udang kupas ± 10 pc (optional karna tanpa telur); 1 batang daun bawang, potong-potong; 1/2 buah bawang bombay, iris kecil²; 2 sdm air perasan jeruk nipis; 1 sdm bubuk cabai (boncabe, resep asli 2 sdm); 1 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1/4 sdt Kaldu bubuk; Air secukupnya ± 250 ml; Minyak goreng untuk menumis; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 11 buah cabe (pedasnya sesuaikan selera ya); 1 buah tomat

Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah

Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur

Suka lihat drama korea? Pastinya sering lihat makanan ini ya, dan pas lihat resep dari mbak @imaami
( Ayo cek resep ini: Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10860046-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?token=1e22cxgHCgNP5G5LTtgHirUi )
Langsung pengen nyobain donk, bahannya simple, caranya mudah, dan jadi bisa ngerasain rasa masakan yang unik, asam, pedas, gurih, seger pokoknya...
Ayok mom, cobain sensasi rasa baru adaptasi dari Negeri Ginseng, Korea Selatan...

#PejuangGoldenApron3
#RekrutmenAgenRahasia5
#Cookpadcommunity_surabaya
#KONICHIWA

Lebih banyak

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah

Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur

#PejuangGoldenApron3
#RekrutmenAgenRahasia5
#Cookpadcommunity_surabaya
#KONICHIWA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu putih,potong kotak
3 lembardaun sawi putih, potong
Udang kupas ± 10 pc (optional karna tanpa telur)
1 batangdaun bawang, potong-potong
1/2 buahbawang bombay, iris kecil²
2 sdmair perasan jeruk nipis
1 sdmbubuk cabai (boncabe, resep asli 2 sdm)
1 sdtGaram
1 sdtGula
1/4 sdtKaldu bubuk
Air secukupnya ± 250 ml
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus :
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
11 buahcabe (pedasnya sesuaikan selera ya)
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan semua cabai.
2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
3

Masukkan udang kupas.
4

Masukkan potongan tahu, tambahkan air, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lalu tes rasa, lalu masukkan cabai bubuk dan air perasan jeruk nipis. Aduk dan masak hingga mendidih.
5

Setelah kuah menyusut, masukkan bawang bombay, sedikit daun bawang dan sayur sawi. Masak hingga layu. Matikan api dan sajikan.
6

Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah

pada 05 Juli 2020 04.02

Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur

Masih dalam tahap belajar 🍰Bisa memasak atau membuat sendiri makanan untuk keluarga adalah sebuah kebanggaan bagi saya.Yuk, sama-sama belajar dan mencoba sesuatu yang baru... 🥰

Lebih banyak

Komentar (6)

Yuni @dapuryuri99

14 Agustus 2020 01.50

Ini untuk brp porsi ya Bun?

Kata kunci

Sup Tahu Daun Bawang Sawi Putih Gula Cabai Tahu Putih Jeruk Nipis Cabe Merah Udang Kupas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya