Insomma, fa caldo, e per me diventa impossibile bere cose calde. Il caffè deve essere rigorosamente shakerato, il the freddo, tutto freddo. Ho freezer e frigo che stanno per esplodere tra gelati, ghiaccio, ghiaccioli, bevande.
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Oggi vi propongo una dolce alternativa carina e fresca: si tratta di un'emulsione di cioccolato bianco e caffè qualità robusta fatta poi raffreddare sovrastata da una spuma ghiacchiata di latte di mandorla aromatizzato con caffè.
Detto così sembra quasi una roba seria, anche se poi le foto non rendono.
La assagereste??😄
#dispensadiluglio