ข้าวเหนียวถั่วแดง<กะทิผง>

เมื่อเช้าหุงข้าวเหนียวกินกับส้มตำเลยแบ่งมาลองหัดมูลข้าวเหนียวครั้งแรกในชีวิต พอใช้ได้ครั้งแรกถือว่าโอเค ไปเดินตลาดไม่มีอะไรเลย เลยคิดว่ามีถั่วแดงที่ต้มไว้ในช่องฟรีสเอามาใช้แทนถั่วดำ ส่วนกะทิเป็นกะทิผงชาวเกาะ1ซองเล็กละลายน้ำได้กะทิกล่องเล็ก 1 กล่อง ไม่ต้องถามหาความมันเพราะมันไม่มี แต่ถ้าถามหาความอร่อยแก้ขัดเวลาไม่ได้อยู่ไทย มันช่วยได้ทีเดียว ไม่เคยอ่านว่าการทำข้าวเหนียวมูลทำยังไง คือเราคิดว่ามันน่าจะเป็นแบบนี้เลยทำผลออกมาก็โอเค
ข้าวเหนียวถั่วแดง<กะทิผง>
เมื่อเช้าหุงข้าวเหนียวกินกับส้มตำเลยแบ่งมาลองหัดมูลข้าวเหนียวครั้งแรกในชีวิต พอใช้ได้ครั้งแรกถือว่าโอเค ไปเดินตลาดไม่มีอะไรเลย เลยคิดว่ามีถั่วแดงที่ต้มไว้ในช่องฟรีสเอามาใช้แทนถั่วดำ ส่วนกะทิเป็นกะทิผงชาวเกาะ1ซองเล็กละลายน้ำได้กะทิกล่องเล็ก 1 กล่อง ไม่ต้องถามหาความมันเพราะมันไม่มี แต่ถ้าถามหาความอร่อยแก้ขัดเวลาไม่ได้อยู่ไทย มันช่วยได้ทีเดียว ไม่เคยอ่านว่าการทำข้าวเหนียวมูลทำยังไง คือเราคิดว่ามันน่าจะเป็นแบบนี้เลยทำผลออกมาก็โอเค
วิธีทำ
- 1
การหุงข้าวเหนียวเราลงวิธีการไว้ก่อนหน้านี้แล้ว ปริมาณของวัตถุดิบก็ขึ้นอยู่ปริมาณกี่ที่เราทำทานคนเดียวก็ ใช้ข้าวเหนียวสัก 1 กำ น้ำกะทิสัก 3-4 ช้อนโต๊ะในการมูล ส่วนน้ำตาลเกลือตามความชอบของแต่ละคน
- 2
นำกะทิผงละลายกับน้ำให้ดูหลังซองว่าใช้น้ำเท่าไหร่ ต้มให้เดือดใส่น้ำตาล เกลือ ชิมเอารสที่เราชอบ
- 3
เมื่อข้าวเหนียวสุกตักใส่ชามราดด้วยน้ำกะทิที่ปรุงรสแล้ว ตักทีละช้อน ตักไปคนไปให้ข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิ อย่าใส่เยอะเกินเดียวจะแฉะ หาฝาปิดชามพักให้ข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิ
- 4
น้ำกะทิที่เหลือเรานำถั่วแดงมาใส่ต้มให้เดือด ชิมดูอีกที ถ้าหากได้แล้วก็พักให้อุ่น ค่อยเสริฟพร้อมข้าวเหนียว
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
OHAGI (ข้าวเหนียวถั่วแดง) OHAGI (ข้าวเหนียวถั่วแดง)
#100วันบันดาลใจ 70#กินได้สนุกด้วย64ข้าวเหนียวหุงเองกินเหลืออยู่นิดนึง เป็นข้าวเหนียวนุ่มๆ เลยเอามาทำขนมญี่ปุ่นแบบง่ายๆ กินกันค่ะ 😋 จินนี่ (Jinny) -
ข้าวเหนียวถั่วดำ ข้าวเหนียวถั่วดำ
ข้าวเหนียวถั่วดำ ถั่วดำนุ่นๆใส่กะทิ ใส่น้ำตาลนิดๆทานคู่ ข้าวเหนียวมูนกับกะทิ นุ่นๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ข้าวเหนียวถั่วดำต้มแปะก๊วย ข้าวเหนียวถั่วดำต้มแปะก๊วย
แปะก๊วย มีสรรพคุณช่วยบรรเทา ระบบสมอง และระบบไหลเวียนเลือด แปะก๊วยมสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่างนะคะถั่วดำ มีสรรพคุณ ช่วยบำรุงโลหิต บำรุงสายตา อาการแก้ร้อนใน ไตเสื่อมค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ข้าวเหนียวถั่วดำ ข้าวเหนียวถั่วดำ
กลิ่นหอมๆจากถั่วดำต้มกะทิกินคู่กับข้าวเหนียวมูนยิ่งอร่อย #ครัวผจญภัย ขนมแนนนี่ -
-
-
ไดฟูกุถั่วแดงสตรอว์เบอร์รี่ ไดฟูกุถั่วแดงสตรอว์เบอร์รี่
แป้งนุ่มๆ ไส้หวานน้อยๆ ผสมผสานกับสตรอว์เบอร์รี่หวานอมเปรี้ยว #ตั้งเป้าเราทำได้ #ทำทานเอง/ไดฟุกุเป็นขนมที่ไม่เคยทานมาก่อน เพราะส่วนตัวไม่เคยทานสตรอว์เบอร์รี่ แต่เมื่อน้องๆ ถามว่าทำไดฟุกุเป็นไหม เลยบอกไปว่า ทำได้ทุกอย่าง แต่จะกินได้เปล่าไม่รู้ เลยนึกถึงขนมไทยๆอย่างขนมต้ม และแล้วก็เลยหาวัตถุดิบมาทำซะเลย หน้าตาขนมจัดูขี้เหร่หน่อยนะคะ ต้องขออภัย ทำเป็นครั้งแรก Sureeporn Luerung -
ข้าวเหนียวเปียกถั่วดำ ข้าวเหนียวเปียกถั่วดำ
ข้าวเหนียวเปียกถั่วดำ เป็นเมนูขนมหวาน ที่ทำง่าย ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก หวานๆมันๆอร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ข้าวเหนียวหน้านวล อัญชัน ข้าวเหนียวหน้านวล อัญชัน
#ช่วยมือใหม่เข้าครัว ขนมไทยประยุกต์ ข้าวเหนียวหน้านวล หรือ ข้าวเหนียวตัด เป็นอีกเมนูที่ ทำได้ง่ายๆ ขั้นตอนและวิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด มือใหม่ทำตามได้เลยค่ะ ออกมาอร่อย แน่นอน พร้อมแล้ว ไปดูเลยจ้าา❤️ แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 -
ข้าวเหนียวมะม่วง by microwave ข้าวเหนียวมะม่วง by microwave
ใช้ไมโครเวฟทำข้าวเหนียวมูนค่ะ หาสูตรจากในเนท ก็พบว่าทำเองไม่ยาก ง่ายกว่าหม้อหุงข้าวเป็นไหนๆ ลองทำดูนะคะ ข้าวเหนียวออกมานุ้มนุ่มพอดีเลยค่ะ ไม่มันกะทิมากด้วย ไม่อ้วนค่ะดูดีสุขภาพดี (เล็กน้อย) Rungthip Chaiwetwittaya -
ข้าวเหนียวมูนอัญชัน ข้าวเหนียวมูนอัญชัน
#ขนมไทยคูลๆ ข้าวเหนียวสีสวยธรรมชาติ จากน้ำดอกอัญชัน ขั้นตอนและวิธีทำให้ข้าวเหนียวนุ่มข้ามคืนได้ง่ายๆ ในสูตรนี้เลยค่า❤️ แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 -
ข้าวเหนียวตัด หรือ ข้าวเหนียวหน้านวล ข้าวเหนียวตัด หรือ ข้าวเหนียวหน้านวล
ข้าวเหนียวตัดหรือข้าวเหนียวหน้านวล ขนมหวานจากข้าวเหนียว ราดหน้ากะทิ ตกแต่งด้วย ทองหยอด ถั่วแดง วิธีทำข้าวเหนียวหน้านวล ง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ ขนมไทย เมนูนึ่ง ครัวภูริวัจน์
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น