ข้าวเหนียวถั่วแดง<กะทิผง>

Cooking with Deniz🏖️🌊
Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen
กรุงเทพมหานคร

เมื่อเช้าหุงข้าวเหนียวกินกับส้มตำเลยแบ่งมาลองหัดมูลข้าวเหนียวครั้งแรกในชีวิต พอใช้ได้ครั้งแรกถือว่าโอเค ไปเดินตลาดไม่มีอะไรเลย เลยคิดว่ามีถั่วแดงที่ต้มไว้ในช่องฟรีสเอามาใช้แทนถั่วดำ ส่วนกะทิเป็นกะทิผงชาวเกาะ1ซองเล็กละลายน้ำได้กะทิกล่องเล็ก 1 กล่อง ไม่ต้องถามหาความมันเพราะมันไม่มี แต่ถ้าถามหาความอร่อยแก้ขัดเวลาไม่ได้อยู่ไทย มันช่วยได้ทีเดียว ไม่เคยอ่านว่าการทำข้าวเหนียวมูลทำยังไง คือเราคิดว่ามันน่าจะเป็นแบบนี้เลยทำผลออกมาก็โอเค

ข้าวเหนียวถั่วแดง<กะทิผง>

เมื่อเช้าหุงข้าวเหนียวกินกับส้มตำเลยแบ่งมาลองหัดมูลข้าวเหนียวครั้งแรกในชีวิต พอใช้ได้ครั้งแรกถือว่าโอเค ไปเดินตลาดไม่มีอะไรเลย เลยคิดว่ามีถั่วแดงที่ต้มไว้ในช่องฟรีสเอามาใช้แทนถั่วดำ ส่วนกะทิเป็นกะทิผงชาวเกาะ1ซองเล็กละลายน้ำได้กะทิกล่องเล็ก 1 กล่อง ไม่ต้องถามหาความมันเพราะมันไม่มี แต่ถ้าถามหาความอร่อยแก้ขัดเวลาไม่ได้อยู่ไทย มันช่วยได้ทีเดียว ไม่เคยอ่านว่าการทำข้าวเหนียวมูลทำยังไง คือเราคิดว่ามันน่าจะเป็นแบบนี้เลยทำผลออกมาก็โอเค

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 เสริฟ
  1. ข้าวเหนียวหุงสุกใหม่
  2. กะทิผงที่ละลายน้ำแล้ว
  3. น้ำตาล
  4. เกลือ
  5. ถั่วแดงต้ม

วิธีทำ

  1. 1

    การหุงข้าวเหนียวเราลงวิธีการไว้ก่อนหน้านี้แล้ว ปริมาณของวัตถุดิบก็ขึ้นอยู่ปริมาณกี่ที่เราทำทานคนเดียวก็ ใช้ข้าวเหนียวสัก 1 กำ น้ำกะทิสัก 3-4 ช้อนโต๊ะในการมูล ส่วนน้ำตาลเกลือตามความชอบของแต่ละคน

  2. 2

    นำกะทิผงละลายกับน้ำให้ดูหลังซองว่าใช้น้ำเท่าไหร่ ต้มให้เดือดใส่น้ำตาล เกลือ ชิมเอารสที่เราชอบ

  3. 3

    เมื่อข้าวเหนียวสุกตักใส่ชามราดด้วยน้ำกะทิที่ปรุงรสแล้ว ตักทีละช้อน ตักไปคนไปให้ข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิ อย่าใส่เยอะเกินเดียวจะแฉะ หาฝาปิดชามพักให้ข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิ

  4. 4

    น้ำกะทิที่เหลือเรานำถั่วแดงมาใส่ต้มให้เดือด ชิมดูอีกที ถ้าหากได้แล้วก็พักให้อุ่น ค่อยเสริฟพร้อมข้าวเหนียว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Cooking with Deniz🏖️🌊
เมื่อ
กรุงเทพมหานคร
ผู้หญิงทำอาหารมักเป็นผู้หญิงมีเสน่ห์ นี่และเหตุผลที่ชอบทำอาหาร ทำอวดผู้ และเป็นการระบายความเครียดอีกวิธีที่ทำให้เรามีสมาธิกับตัวเองมากที่สุด
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

Sumet
Sumet @cook_4487179
ไม่อยู่ไทย แต่ขนมไทยจัดเต็มมาก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน