Pindang Kerang Dara

Name: Pindang Kerang Dara
Yield: 6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang dara; 1 ruas jari lengkuas geprek; 2 batang serai geprek; 1 ruas jahe; 3 batang kemangi; 1 batang daun bawang; 1/2 buah nanas; 1 buah tomat; 5 buah bawang merah iris tipis; 3 buah bawang putih iris tipis; 7 buah cabai rawit merah; 3 buah cabai merah; secukupnya Gula, garam, penyedap

Sekar Sayur @dapursekarsayur

Palembang

090720
Anak2 paling suka sama kerang.
Dicemilin gitu aja 😁
Biasanya sih cuma direbus, cocol Sambel kecap.
Kali ini mau dibuat beda, tapi tetep seger.

#cookpadcommunity_palembang
#pejuanggoldenapron3
#pindangkerang
#mingguke6

090720
Anak2 paling suka sama kerang.
Dicemilin gitu aja 😁
Biasanya sih cuma direbus, cocol Sambel kecap.
Kali ini mau dibuat beda, tapi tetep seger.

#cookpadcommunity_palembang
#pejuanggoldenapron3
#pindangkerang
#mingguke6

Lebih banyak

Pindang Kerang Dara

Sekar Sayur @dapursekarsayur

Palembang

090720
Anak2 paling suka sama kerang.
Dicemilin gitu aja 😁
Biasanya sih cuma direbus, cocol Sambel kecap.
Kali ini mau dibuat beda, tapi tetep seger.

#cookpadcommunity_palembang
#pejuanggoldenapron3
#pindangkerang
#mingguke6

090720
Anak2 paling suka sama kerang.
Dicemilin gitu aja 😁
Biasanya sih cuma direbus, cocol Sambel kecap.
Kali ini mau dibuat beda, tapi tetep seger.

#cookpadcommunity_palembang
#pejuanggoldenapron3
#pindangkerang
#mingguke6

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 Porsi

1 kgkerang dara
1 ruas jarilengkuas geprek
2 batangserai geprek
1 ruasjahe
3 batangkemangi
1 batangdaun bawang
1/2 buahnanas
1 buahtomat
5 buahbawang merah iris tipis
3 buahbawang putih iris tipis
7 buahcabai rawit merah
3 buahcabai merah
secukupnyaGula, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kerang, kalau perlu disikat agar lebih bersih. Lalu rebus kerang sekitar 5 menit, tiriskan.
2

Masukkan semua bumbu iris dan geprek dalam air bersih, lalu didihkan airnya.
3

Setelah air mendidih, masukkan kerang, tambahkan gula, garam dan penyedap.
4

Terakhir, masukan nanas, tomat, kemangi dan daun bawang, lalu tes rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sekar Sayur @dapursekarsayur

pada 09 Juli 2020 10.34

Palembang

Tipe mama yang doyan makan.Lagi belajar masak di Cookpad biar pinter dan menghemat uang jajan 😊😊😊Cuma IRT biasa yang biasa masak makanan rumah.Menu seadanya, Resep sebisanya.Foto asal jepret juga 🤭🤭🤭Belajar masak bareng yuk..!!Semoga kita termasuk golongan manusia yang bermanfaat untuk sesama 🙏🙏🙏Bergabung dengan Cookpad pada tanggal 4 November 2019

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Kerang Sereh Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Nanas Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya