Món chay 🌱🍃: Mỳ Ý - Sốt nấm và cà chua bi sấy dẻo

Name: Món chay 🌱🍃: Mỳ Ý - Sốt nấm và cà chua bi sấy dẻo
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr mì ý Spaghetti; 200 gr nấm mỡ nâu; 75 gr (1 hộp) cà chua bi sấy dẻo; 180 ml (1 hộp) sữa hạt walnuts; 1/2 cup Cream Cheese; Phô mai bột Parmesan; Dầu Olui; 1 tbsp tỏi băm; Gia vị: muối, tiêu, basil khô, đường,

Thuỷ Trần @Cook_Enjoy

TPHCM, VIET NAM

Cuối tuần Đổi vị cùng Mỳ Ý
Chay mặn đều dùng ngon!

Xem thêm

Món chay 🌱🍃: Mỳ Ý - Sốt nấm và cà chua bi sấy dẻo

Thuỷ Trần @Cook_Enjoy

TPHCM, VIET NAM

Cuối tuần Đổi vị cùng Mỳ Ý
Chay mặn đều dùng ngon!

Đã lưu

Nguyên Liệu

200 grmì ý Spaghetti
200 grnấm mỡ nâu
75 gr (1 hộp)cà chua bi sấy dẻo
180 ml (1 hộp) sữa hạt walnuts
1/2 cupCream Cheese
Phô mai bột Parmesan
Dầu Olui
1 tbsptỏi băm
Gia vị: muối, tiêu, basil khô, đường,

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cà chua bi sấy dẻo. Miếng đã nhỏ không cần cắt.
2

Nấm mỡ, rửa nước muối, cắt lát
3

Luộc mỳ theo hướng dẫn.
4

Cái nồi nhỏ cho sữa vào, sữa sôi cho phô mai kem vào đánh tan.
5

3 tbsp dầu Olui, 1 tbsp tỏi băm khử thơm, xào nấm 5 phút, thêm muối, tiêu, cho cà chua bi sấy dẻo vào.
6

Cho hỗn hợp sữa phô mai vào. Bếp sôi lửa vừa, nêm nếm lại cho sốt sệt lại. Cho lá Basil khô vào.
7

Cho thêm 3tbsp phô mai bột Permasan. Sốt sệt lại, tắt bếp, cho mì nóng vào. Thêm 2 muỗng dầu Olui. Trộn đều nhẹ tay. Xong!
8

Lên đĩa,
9

Trước khi ăn rắc thêm lá Basil hoặc Italian seasoning
10

Yummy! Cuối tuần vui vẻ