Tahu Tempe Bacem

Name: Tahu Tempe Bacem
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 bungkus tahu; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdm ketumbar; 3 sdm gula merah; 1 sdm kecap; secukupnya Gula garam penyedap; Kira2 1 liter air sampai Tahu tempe terendam

Hardianti Amir @ummuzubair_311090

Penajam Kaltim

Bismillah,
Ini menu masakan Jawa tapi cocok banget di lidah Bugisku. Wkwk
Jadiny sering bikin

Lebih banyak

Tahu Tempe Bacem

Hardianti Amir @ummuzubair_311090

Penajam Kaltim

Bismillah,
Ini menu masakan Jawa tapi cocok banget di lidah Bugisku. Wkwk
Jadiny sering bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

3 Porsi

1 papantempe
1 bungkustahu
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas, geprek
Bumbu halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdmketumbar
3 sdmgula merah
1 sdmkecap
secukupnyaGula garam penyedap
Kira2 1 liter air sampai Tahu tempe terendam

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Potong2 tempe agak tebal, tahu dipotong 2 dengan bentuk segitiga
2

Di panci masukkan air, bumbu halus, lengkuas geprek, daun salam, gula merah, kecap, gula, garam, penyedap
3

Lalu masukkan tahu tempe hingga terendam, masak dengan api sedang sampai air habis +- sejam
4

Bisa dimakan begitu saja, bisa juga digoreng dan dicocol sambal Favorit. Yummi