Foto resep Sayur Lodeh Vegan

Sayur Lodeh Vegan

Nerissa Eleta @nerissaeleta

Sayur Lodeh Vegan

Nerissa Eleta @nerissaeleta

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 buahtimun
1 buahwortel
3 buahterong ungu
3 buahterong putih
100 grkacang panjang
Rp.3000,- tempe
100 grkol putih
260 mlsantan kara
2 btgserai geprek
10 lbrdaun salam
10 lbrdaun jeruk
Secukupnyagaram, mokoucin, gula
1/2 sachetkunyit bubuk
Bumbu halus :
1 packcabe keriting kering
5 butirkemiri
4 cmlengkuas
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtjintan bubuk

Cara Membuat

1

Cabe keriting kering, kemiri, lengkuas diblender halus
2

Ketumbar & jintan disangrai sebentar lalu diblender halus jg
3

Serai, daun salam, daun jeruk cuci bersih
4

Tumis semua bumbu hingga harum termasuk daun salam, daun jeruk & serai
5

Tambahkan santan & bubuk kunyit, aduk2 hingga aroma wangi bumbunya keluar
6

Masukkan sayur yg agak susah lunak terlebih dahulu, masak hingga mendidih
7

Masukkan bumbu dapur garam, mokoucin & sedikit gula

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Nerissa Eleta @nerissaeleta

pada 08 Juli 2020 09.43

Komentar

Kata kunci

Sayuran Gula Kacang Panjang Terong Ungu Sereh Cabe Kriting Terong Putih Kol Putih Daun Jeruk Ketumbar Tempe Santan Lengkuas Kunyit Bubuk Timun Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya