Pepes Lele Kemangi
Versi ga pedes supaya bisa dimakan balita ya bunda. Udah lama nggak update. Tapi lupa foto prosesnya 🙏
Pepes Lele Kemangi
Versi ga pedes supaya bisa dimakan balita ya bunda. Udah lama nggak update. Tapi lupa foto prosesnya 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lele. Kemudian potong menjadi 4 bagian
- 2
Rendam lele yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam selama lebih kurang 30 menit
- 3
Selagi menunggu, buat bumbu halus. Saya memilih menghaluskan dengan cara menguleg ya bunda
- 4
Siapkan daun pisang. Letakkan separuh daun kemangi. Kemudian letakkan separuh bumbu yang sudah dibuat
- 5
Tata potongan ikan lele. Kemudian tutup dengan bumbu yang masih tersisa. Usahakan seluruh bagian terkena bumbu ya bunda
- 6
Letakkan daun kemangi, daun salam, daun jeruk dan serai diatasnya
- 7
Gulung dan bungkus. Bunda bisa memanfaatkan tusuk gigi untuk membungkus
- 8
Kukus dalam panci selama lebih kurang 45 menit
- 9
Setelah dikukus, bakar sampai tercium bau harum
- 10
Sajikan ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar