Bakwan Sayur

Name: Bakwan Sayur
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kol; 1 wortel; 1 genggam tauge; 1 daun bawang; 1 sdm margarin; 2 bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 sdm Tepung terigu; 2 sdm Tepung beras; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt lada putih; 9 sdm air

Rin's Kitchen @rinrin_kitchen

Bali

Kangen banget makan gorengan. Biar agak sehat dikit jadinya bikin aja deh sendiri.

#PejuangGoldenApron3

Kangen banget makan gorengan. Biar agak sehat dikit jadinya bikin aja deh sendiri.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Bakwan Sayur

Rin's Kitchen @rinrin_kitchen

Bali

Kangen banget makan gorengan. Biar agak sehat dikit jadinya bikin aja deh sendiri.

#PejuangGoldenApron3

Kangen banget makan gorengan. Biar agak sehat dikit jadinya bikin aja deh sendiri.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/4kol
1wortel
1 genggamtauge
1daun bawang
1 sdmmargarin
2bawang merah
2 siungbawang putih
Adonan tepung
8 sdmTepung terigu
2 sdmTepung beras
1 sdtketumbar
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtlada putih
9 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tipis kol dan potong korek wortel. Siapkan semua bahan sayuran dalam satu wadah, sisihkan. Uleg halus bawang merah dan bawang putih.
2

Siapkan bahan adonan tepung dan campurkan semuanya beserta bawang uleg. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adoan tepung agak kental.
3

Tuangkan adonan tepung ke sayuran dan tambahkan margarin. Aduk rata. Panaskan minyak, tuang sekitar 1.5 sdm adonan sayur dan pipihkan. Goreng satu sisinya sekitar 3 menit dengan api sedang, lalu balik gorengan dan goreng kembali sampai berwarna keemasan.
4

Angkat bakwan yang sudah matang dan tiriskan minyak dengan tisu dapur.
5

Bakwan Sayur siap disajikan selagi hangat bersama cabe rawit ✨