Daging lada hitam

Name: Daging lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging salur(yg ada kenyol2nya kayak gajih/lemak tpi bkn); 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah(boleh skip); 1 buah Bombay ukuran sedang; 1/2 Paprika ijo; 1/2 Paprika merah; 1 ruas jahe; Kecap manis (me:Bango); Saori saos tiram; Lada hitam bubuk; Gula garam; Minyak secukupnya(me:bekas garlic oil)

Mila Chaya Chaya @cook_14502513

Mojokerto Jawa Timur

Sikakak pengen dimasakin daging dibumbu ungkep cma muales bgt dari kmrn2 ke dapur,baru tdi pagi kok tiba2 pgn masak yg simpel pake bumbu geprek alhasil pilihan di masak lada hitam 😁kasih paprika warna warni kliatan cantik cma kmrn nyari paprika warna kuning gak ada🙄,,,,

Lebih banyak

Daging lada hitam

Mila Chaya Chaya @cook_14502513

Mojokerto Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging salur(yg ada kenyol2nya kayak gajih/lemak tpi bkn)
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah(boleh skip)
1 buahBombay ukuran sedang
1/2Paprika ijo
1/2Paprika merah
1 ruasjahe
Kecap manis (me:Bango)
Saori saos tiram
Lada hitam bubuk
Gula garam
Minyak secukupnya(me:bekas garlic oil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih smua bumbu dan daging,daging potong tipis2,dan rajang semua bumbu
2

Gongso bawang putih dan jahe,bawang merah,lalu tata daging diatasnya lalu tutup
3

Setelah 5mnt aduk balik,tambahkan air,beri kecap,Saori,gula garam,merica bubuk aduk dan tutup kembali biarkan sampai kaldu menyusut dan bumbu meresap,masak dgn api sedang
4

Setelah agak mengental tambahkan bawang Bombay dan paprika,koreksi rasa dan angkat sajikan
5

Selamat mencoba 🤗

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mila Chaya Chaya @cook_14502513

pada 11 Juli 2020 11.28

Mojokerto Jawa Timur

Tempat favorit didapur,pling betah di dapur hobi masak ala2 chef, ibu dari 3 org anak yg hobi makan,dan baru kpikiran bergabung di cookpad,insyaAllah semua resep yg sy share sgt mudah untuk menu harian 😊😇

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya