Soto ayam bening khas Solo (edisi diet)
Masih dalam rangka mendukung program diet paksu 😆 dietnya no sugar, no rice
Soto ayam bening khas Solo (edisi diet)
Masih dalam rangka mendukung program diet paksu 😆 dietnya no sugar, no rice
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, potong2 dan rebus setengah matang. Di panci yg berbeda, rebus tauge sampai matang. Kupas & potong2 kentang (opsional)
- 2
Uleg/haluskan bawang merah & bawang putih. Lalu siapkan juga bumbu2 utuh
- 3
Panaskan minyak goreng & tumis semua bumbu (bumbu halus & bumbu utuh) sampai harum. Setelah itu ambil air kaldu dari rebusan ayam, saring sambil dituang di panci tumisan bumbu. Masukkan juga kentang & telur (opsional). Lalu tambahkan gula (skip ya kalau on diet jg sprt paksu), garam & kaldu jamur. Kemudian cicipi & seimbangkan rasa
- 4
Ketika ayam sudah matang, angkat lalu sajikan bersama tauge. Bisa juga ditambahkan telur rebus (opsional). Di masakan kali ini sy juga tambahkan kentang 1 biji utk pengganti nasi nya paksu 🤭
- 5
Notes: Apabila ingin lebih segar, bisa ditambahkan tomat 1/2 buah atau tomat hijau yg kecil 1 buah
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada devona jessica bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar