Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau
Resep sederhana yg pasti sering dimasak mamah2 muda.
Dimakan dengan nasi panas sambil nonton netflix, dijamin pasti nambah 🤣😄
Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau
Resep sederhana yg pasti sering dimasak mamah2 muda.
Dimakan dengan nasi panas sambil nonton netflix, dijamin pasti nambah 🤣😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol yg telah dipotong, kemudian kucuri air jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan 30menit, kemudian cuci ulang bersih.
- 2
Haluskan semua bumbu dapur kecuali daun jeruk (saya menggunakan blender). Jangan terlalu halus, biarkan agak kasar supaya lebih bagus penampakannya 😁
- 3
Goreng ikan yg telah dicuci bersih hingga setengah matang (untuk menghilangkan bau amis dan tidak hancur ketika ditumis), angkat dan tiriskan.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan daun jeruk dan cabe iris, tunggu sampai wangi, masukan ikan yg sudah digoreng tadi.
- 5
Tambahkan 150ml air, masukan garam, gula, dan penyedap rasa (takaran sesuai selera) kemudian tutup dan tunggu hingga air surut.
- 6
Koreksi rasa, angkat, sajikan dengan nasi panas.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Cynthia Rachel Karangan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar