Rebus pasta di dalam air yg di beri minyak 2 sdm dan sejumput garam, setelah set angkat dan tiriskan

Panaskan mentega, masukan bawang bombai, bawang putih, sosis, dan jamur. Tumis hingga bawang layu dan wangi

Masukan susu cair, keju parut cheddar, keju parmesan, oregano masukan juga lada,garam dan totole. Masuka juga Terigu (opsional) untuk tekstur kekentalannya. Ngga perlu banyak2 bumbu karna rasanya sdh ada dari susu dan keju. Aduk hingga mendidih lalu masukan pasta yg sudah direbus

Aduk hingga mengental lalu tiriskan taburi dengan parmesan dan oregano