Korean Garlic cheese bread

Korean Garlic cheese bread
Cara Membuat
- 1
Pertama buat rotinya dulu ya mom, masukan smua bahan roti kecuali garam dan mentega, di uleni setngah kalis, masukan garam dan mentega di uleni hingga kalis (elastis) di cel teksturnya jika di tarik tidak putus adonan sudah kalis, setelah itu taruh di wadah tertutup dgn kain (ditunggu smpe adonan mengembang 2x lipat)
- 2
Membuat cream cheese dlu, sembari tunggu adonan roti mengembang campur semua bahan cream cheese kecuali maizena, tim dgn api kecil ya mom aduk2 hingga keju meleleh dan trakhir masukan tepung maizenanya tunggu hingga mengental dan matikan api, kemudian blender hingga halus, lalu simpan
- 3
Setelah adonan roti ngembang 2x lipat, kempiskan adonan, timbang adonan roti (70gr), kemudian di bulat2kn dan tunggu 15 menit
- 4
Kemudian gilas dan bentuk bulat tunggu hingga adonan ngembang 2xlipat. Setelah ng.bang 2xlipat di oles dgn ssu panggang dgn suhu (170-180°c) selama kurang lebih 12 menit(sesuai oven ya mom)
- 5
Membuat garlic butter, tim mentega dgn api kecil, setelah meleleh matikan api, tunggu dingin, masukan bahan sisanya
- 6
Setelah roti dingin bagi roti dgn membelah bagian atas ke bawah jgn smpe putus, di bagi mjd 6 bagian, beri creamcheese pda tiap belahannya, tuang dengan butter garlic, sya tambhkn dgn keju chedar parut lagi, saya panggang dgn menggunakan loyang yg sudah di alasi dgn alumunium foil dgn suhu 170° sampai berwrna kecoklatan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar