บัวลอยมันม่วง

Mart_Sasi
Mart_Sasi @cook_5683544
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

5ท่าน
  1. แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
  2. น้ำตาลทราย 7 ช้อนโต้ะ
  3. มันม่วงนึ่ง1หัว 1 หัว
  4. เกลือ 1 ช้อนชา
  5. กะทิ 1 ชาม
  6. น้ำเปล่า
  7. ฟักทองนึ่งสุก

วิธีทำ

  1. 1

    นวดแป้งกับมันม่วงให้เข้ากัน ค่อยๆใส่น้ำนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน ปั้นเป็นเม็ดกลม ขนาดตามชอบใจ นำไปต้มในน้ำเดือด พอลอยขึ้นมาก็ตักขึ้นแช่น้ำเย็น

  2. 2

    ตั้งหม้อใส่น้ำกะทิลงไป เคี่ยวไฟอ่อน ใส่น้ำตาลเกลือ ชิมรส นำเม็ดบัวลอยต้มแล้วใส่ลงไป เคี่ยวต่อสักห้านาที ก็ปิดไฟตักใส่ชามได้เลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Mart_Sasi
Mart_Sasi @cook_5683544
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

Born to eat
Born to eat @cook_13847246
น่ากินมว้ากกกค่ะ เด้วขอไปประยุกต์ใช้กับผงมันม่วงนะคะ น่าจะประหยัดเวลาไปได้เยอะเลยจ้ะ เพราะผงมันม่วงรสชาติเหมือนมันเป็นหัวๆเลยค่ะ ไม่ต้องกรองแยกกาก เนื้อเนียนเลยจ้า ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรดีๆ 😘 ผงที่หนูใช้แบรนด์ Chammy ค่ะ ราคาเป็นมิตรดีด้วยค่ะ
https://m.facebook.com/Chammy-ผลิตและจำหน่าย-แป้งมันเทศ-ผงมันม่วงและอุปกรณ์ร้านอาหาร-1861100597288688/

สูตรอาหารที่คล้ายกัน