ผัดขิงตับ
manu @manu3276
วิธีการทำตับให้นุ่ม จะต้องซับเลือดตับออกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ จะได้ไม่คาวด้วย
ผัดขิงตับ
วิธีการทำตับให้นุ่ม จะต้องซับเลือดตับออกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ จะได้ไม่คาวด้วย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เอากระเทียมใส่ ผัดให้หอม เอาหอมลงผัดจนสุก
- 2
นำตับมาซับเลือดให้แห้ง พยายามเค้นซับเลือดจะได้นุ่มเวลาผัด หั่นเป็นชิ้นตามชอบ
- 3
จากนั้นใส่ตับลงผัด แล้วใส่ เห็ด และขิง ผัดเร็วๆ ใช้ไฟแรงจะได้ตับที่นุ่มน่าทาน ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล และน้ำเปล่าพอขลุกขลิก ชิมได้รสที่ชอบ ตักเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- ข้าวเหนียวมูนมะม่วง (Thai Sweet Sticky Rice with Mango)
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13209304
ความคิดเห็น