Ayam Kung Pao Halal Version

Name: Ayam Kung Pao Halal Version
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam filet; 3 buah cabai merah; 2 cm jahe; 3 siung bawang putih; 3 sdm tepung maizena; Daun bawang (untuk taburan); Minyak goreng; 2 sdm tepung maizena; 2 sdm air lemon; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 3 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap inggeris; 50 ml air

Mommy Deby @dbygstns

Surakarta

Baru dapet tips bikin ayam kung pao yang ga pake angciu. Langsung dicoba. Hasilnya lumayan juga. Alhamdulillah 😍

Lebih banyak

Ayam Kung Pao Halal Version

Mommy Deby @dbygstns

Surakarta

Baru dapet tips bikin ayam kung pao yang ga pake angciu. Langsung dicoba. Hasilnya lumayan juga. Alhamdulillah 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

300 grdaging ayam filet
3 buahcabai merah
2 cmjahe
3 siungbawang putih
3 sdmtepung maizena
Daun bawang (untuk taburan)
Minyak goreng
Bumbu Marinasi
2 sdmtepung maizena
2 sdmair lemon
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
Bahan Saus
3 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmminyak wijen
1 sdmkecap inggeris
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam. Kemudian potong balok 2 cm
2

Siapkan wadah, masukkan ayam dan bumbu marinasi. Aduk sampai merata. Diamkan selama 15 menit
3

Masukkan bahan saus ke dalam satu wadah. Aduk sampai tercampur dengan rata
4

Haluskan bawang putih dan jahe. Cabai diiris miring
5

Panaskan 4 sdm minyak. Tumis ayam sampai matang. Kemudian angkat. Tiriskan
6

Panaskan lagi 4 sdm minyak. Tumis bumbu yang sudah dijaluskan dan juga cabai. Tumis hingga harum
7

Masukkan ayam dan saus. Kalau mau ditambahkan sayuran lain pun boleh bunda. Masak hingga bumbu merata
8

Larutkan 3 sdm tepung maizena dengan sedikit air. Kemudian masukkan kedalam masakan. Masak sampai mengental
9

Sajikan ❤️