Jalangkote
Bismillah,
Salah satu jajanan Favorit kami, kalo bulan Ramadhan sering banget bikin untuk panganan berbuka. Suami kadang sekali makan langsung 5 biji saking doyannya. Wkwk
Jalangkote
Bismillah,
Salah satu jajanan Favorit kami, kalo bulan Ramadhan sering banget bikin untuk panganan berbuka. Suami kadang sekali makan langsung 5 biji saking doyannya. Wkwk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat Isiannya dulu, Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, lalu masukkan ubi dan wortel, lalu tambahkan air. Tambahkan gula garam penyedap, mie dan masak sampai matang masukkan daun bawang dan seledri. Lalu dinginkan sambil buat kulitnya
- 2
Membuat kulit, masukkan kedalam baskom tepung terigu, margarin, minyak panas, garam dan air. Lalu uleni sampai bisa dibentuk
- 3
Bagi2 adonan menjadi beberapa bagian bulat2 kecil
- 4
Gilas adonan, sampai agak tipis, biar hasilnya garing, boleh pakai manual atau gilingan mie, Lalu dicetak bulat, bisa pakai tutup wadah yang bulat (tutup toples) aku pakai tutup blender, Hehe. Lebih praktis kalau punya cetakannya
- 5
Ambil satu buah kulit, masukkan isian, tambahkan irisan telur rebus. Lalu tutup adonan sambil diplintir ujungnya. Lakukan sampai habis
- 6
Goreng hingga kecoklatan
- 7
Membuat Sambal, ulek bawang putih, cabe merah dan cabe rawit lalu didihkan air. Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah diulek, tambahkan gula garam penyedap dan cuka
- 8
Jalangkote siap dihidangkan bersama dengan, sambal cuka. Yummi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar