Sambal Teri Telur Pedas Mantap

Name: Sambal Teri Telur Pedas Mantap
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; Ikan teri (saya beli 1 plastik 6K); 6 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cabe merah besar; 15 cabe rawit; Gula; Garam; Totole; Santan (pakai kara 1 pcs); Air mineral

Ilenadmsy @ilenadmsy

Surabaya, Indonesia

Kenal makanan ini dari orang lain, dia doyan babget jadi aku kepo gimana rasanya. Pas ngerasain, eh enak! Jadi kucoba buat ajadeeh.

Lebih banyak

Sambal Teri Telur Pedas Mantap

Ilenadmsy @ilenadmsy

Surabaya, Indonesia

Kenal makanan ini dari orang lain, dia doyan babget jadi aku kepo gimana rasanya. Pas ngerasain, eh enak! Jadi kucoba buat ajadeeh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

Bahan Utama
2 butirtelur ayam
Ikan teri (saya beli 1 plastik 6K)
Bahan Bumbu
6 buahbawang merah
2 siungbawang putih
2cabe merah besar
15cabe rawit
Gula
Garam
Totole
Bahan Tambahan
Santan (pakai kara 1 pcs)
Air mineral

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cucu ikan teri kemudian goreng. Sisihkan
Kemudian lecahkan telor dan buat orang arik. Sisihkan
2

Haluskan semua bahan bumbu, kemudian tumis menggunakan minyak. Hingga harum, kemudian masukkan teri dan telur. Aduk aduk hingga tercampur rata.
3

Masukkan santain dan sedikit air. Hanya untuk santannya larut.
4

Tambahkan gula, garam dan totole. Koreksi rasa.
Masak hingga mendidih dan kuah menyusut.
5

Sambal teri siap dihidangkan