Hati Ampela Saus Tiram
Lagi pengen banget mkan ati ampela yang pueeddeesss!. Biasanya klau pengen, tinggal beli ja d warung 5rb perak. Tapi krn pandemi gini, akhirnya apa2 harus d buat sendiri 🤭
Hati Ampela Saus Tiram
Lagi pengen banget mkan ati ampela yang pueeddeesss!. Biasanya klau pengen, tinggal beli ja d warung 5rb perak. Tapi krn pandemi gini, akhirnya apa2 harus d buat sendiri 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih hati ampela. Kemudian rebus dengan tambahan 5 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam. Agar hati nya tdk berbau anyir.
- 2
Setelah air mulai mengering, buang dan tiriskan. Potong2 hati ampela sesuai selera, haluskan, bw putih, bw merah, cabai dan jahe.
- 3
Tumis bumbu dengan minyak secukupnya. Setelah mulai harum, masukan 5 lembar daun jeruk yang sudah d rajang, daun salam dan serai yg sudah di geprek. Tumis bumbu sampai benar2 matang dan harum
- 4
Setelah bumbu matang, masukan hati ampela, tumis sebentar. Masukan 1 sachet Saus tiram, tambahkan sedikit saja air agar bumbu bisa terserap dgn baik.tambahkan sedikit garam. Biarkan sampai air nya mengering. Siap d hidangkan ☺🙏🏻
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar