Udang saus lada hitam

Name: Udang saus lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang; 1 buah jeruk nipis/lemon; 2 buah cabe merah besar,buang biji,potong2; 2 buah cabe hijau besar,buang biji,potong2; 1 buah bawang bombay,potong2; 2 sachet saus lada hitam siap pakai; 1 sdm kecap manis; secukupnya garam dan merica bubuk; 100 ml air atau secukupnya; Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 5 buah cabe keriting; 3 buah cabe rawit

Rinda Sutri Juliadi @sutri87

Pontianak

Lagi males nyari lada hitam,jadinya pake saus lada hitam siap pakai 😁 tapi tetep enak koq..

"emak cutli"

Lagi males nyari lada hitam,jadinya pake saus lada hitam siap pakai 😁 tapi tetep enak koq..

"emak cutli"

Lebih banyak

Udang saus lada hitam

Rinda Sutri Juliadi @sutri87

Pontianak

Lagi males nyari lada hitam,jadinya pake saus lada hitam siap pakai 😁 tapi tetep enak koq..

"emak cutli"

Lagi males nyari lada hitam,jadinya pake saus lada hitam siap pakai 😁 tapi tetep enak koq..

"emak cutli"

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang
1 buahjeruk nipis/lemon
2 buahcabe merah besar,buang biji,potong2
2 buahcabe hijau besar,buang biji,potong2
1 buahbawang bombay,potong2
2 sachetsaus lada hitam siap pakai
1 sdmkecap manis
secukupnyagaram dan merica bubuk
100 mlair atau secukupnya
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
5 buahcabe keriting
3 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang,buang cangkang kepala nya,masih dengan kulit nya belah punggung nya,cuci dengan air bersih. Lumuri jeruk,bilas lagi dengan air bersih,tiriskan.
2

Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum
3

Masukkan saus lada hitam siap pakai,kecap manis garam dan merica bubuk,tambahkan air,tes rasa
4

Masukkan udang, cabe merah dan hijau,aduk rata sampai udang berubah warna
5

Angkat dan siap disajikan