Semur telur puyuh tahu

Name: Semur telur puyuh tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 telur puyuh; 3 kotak tahu kuning; Daun salam; Sereh (geprek); Lengkuas; secukupnya Air; 1 sdm gula merah (disisir); secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam dan penyedap rasa; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt pala bubuk; Secukupnya Merica; 5 biji Kemiri

Rianti @Riantidwi27

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Semur telur puyuh tahu

Rianti @Riantidwi27

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
10telur puyuh
3 kotaktahu kuning
Daun salam
Sereh (geprek)
Lengkuas
secukupnyaAir
1 sdmgula merah (disisir)
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtpala bubuk
SecukupnyaMerica
5 bijiKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci lalu rebus telur puyuh, setelah matang tiriskan dan kupas
2

Cuci lalu potong2 tahu (sesuai keinginan) saya kotak2
3

Selagi menunggu telur yg di rebus, uleg bahan bumbu halus
4

Goreng tahu dan telur setengah mateng (sedikit kering juga boleh)
5

Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan sereh geprek, daun salam dan lengkuas
6

Masukan air secukupnya, tambahkan gula dan kecap tunggu mendidih baru masukan tahu dan telur puyuh yang sudah di goreng tadi
7

Tambahkan garam aduk dan koreksi rasa lalu tuangkan ke wadah
8

Menu pun siap di santap 🍽😊🥰 selamat mencoba ❤️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rianti @Riantidwi27

pada 23 Juli 2020 06.40

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Dari menu simple ala anak kos ketika kuliah dan sekarang jadi istri semoga bisa bikin masakan lainnya jugaa 😋🥰 kalo gak disimpen di sini kadang suka lupa sendiri bumbu2 nya 😆

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Tahu Telur Puyuh Gula Merah Tahu Kuning Kecap Sereh Pala Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya