สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

MAYKYN
MAYKYN @maykyn

จัดไปให้หายอยากเลยค่ะ วัตถุดิบไม่เยอะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากค่ะ กินกันให้เลี่ยนกันไปข้างเลยค่ะ

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

จัดไปให้หายอยากเลยค่ะ วัตถุดิบไม่เยอะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากค่ะ กินกันให้เลี่ยนกันไปข้างเลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
3 ที่
  1. เส้นสปาเกตตี้ (วงเท่าเหรียญ 10)
  2. ครีมสด 1 ถ้วยตวง
  3. พาร์เมซานชีส 1/2 ถ้วยตวง
  4. เบคอน 100 กรัม
  5. พาร์สลีย์
  6. เกลือ 1 ช้อนชา
  7. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
  8. ไข่แดง 2 ฟอง

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ต้มน้ำ แบ่งเกลือใส่ลงไป ตามด้วยน้ำมันมะกอกนิดหน่อย พอน้ำเดือดใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไปต้มประมาณ 8 นาที นำขึ้นเทน้ำเย็นราดบนเส้น (เพื่อที่เส้นจะได้ไม่สุกไปมากกว่านี้) นำเส้นพักไว้เทน้ำมันมะกอกคลุกเส้นด้วยนะคะ

  2. 2

    หั่นเบคอน ตั้งกระทะแล้วนำเบคอนลงกระทะ พอส่วนบนเริ่มเป็นสีเข้มขึ้น นำขึ้นมาพักไว้ส่วนนึง

  3. 3

    ส่วนอีกนิดนึง ทอดต่อจนกรอบ (ไว้โรยหน้าค่ะ) เสร็จนำขึ้น เทน้ำมันออก

  4. 4

    ตั้งกระทะไฟอ่อน นำพาร์เมซานชีสผสมลงไปกับครีมสดลงใส่กระทะ ตามด้วยเบคอนส่วนแรกลงไป ตามด้วยเกลือ ผัดจนชีสละลายแล้วจึงนำเส้นลงไปคลุกให้ทั่วแล้วปิดไฟ

  5. 5

    นำไข่แดงที่เตรียมไว้ลงไปคลุกให้ทั่ว นำขึ้นจากกระทะ

  6. 6

    โรยเบคอนกรอบ และ พาร์สลีย์ เสร็จพร้อมเสิร์ฟค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
MAYKYN
MAYKYN @maykyn
เมื่อ
FB : KANYANIN CHUANGCHOOทุกสูตรเป็นการประมาณเครื่องปรุงคร่าวๆนะคะ ไม่ได้วัดเป๊ะค่ะ ลองชิมปรับรสชาติดูนะคะEnjoy cooking naka ❤️
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (3)

Smile Smile
Smile Smile @cook_25617050
เราขอยืมเทคนิคไปใช่หน่อยน่ะ. 😊

สูตรอาหารที่คล้ายกัน