สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
จัดไปให้หายอยากเลยค่ะ วัตถุดิบไม่เยอะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากค่ะ กินกันให้เลี่ยนกันไปข้างเลยค่ะ
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
จัดไปให้หายอยากเลยค่ะ วัตถุดิบไม่เยอะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากค่ะ กินกันให้เลี่ยนกันไปข้างเลยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำ แบ่งเกลือใส่ลงไป ตามด้วยน้ำมันมะกอกนิดหน่อย พอน้ำเดือดใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไปต้มประมาณ 8 นาที นำขึ้นเทน้ำเย็นราดบนเส้น (เพื่อที่เส้นจะได้ไม่สุกไปมากกว่านี้) นำเส้นพักไว้เทน้ำมันมะกอกคลุกเส้นด้วยนะคะ
- 2
หั่นเบคอน ตั้งกระทะแล้วนำเบคอนลงกระทะ พอส่วนบนเริ่มเป็นสีเข้มขึ้น นำขึ้นมาพักไว้ส่วนนึง
- 3
ส่วนอีกนิดนึง ทอดต่อจนกรอบ (ไว้โรยหน้าค่ะ) เสร็จนำขึ้น เทน้ำมันออก
- 4
ตั้งกระทะไฟอ่อน นำพาร์เมซานชีสผสมลงไปกับครีมสดลงใส่กระทะ ตามด้วยเบคอนส่วนแรกลงไป ตามด้วยเกลือ ผัดจนชีสละลายแล้วจึงนำเส้นลงไปคลุกให้ทั่วแล้วปิดไฟ
- 5
นำไข่แดงที่เตรียมไว้ลงไปคลุกให้ทั่ว นำขึ้นจากกระทะ
- 6
โรยเบคอนกรอบ และ พาร์สลีย์ เสร็จพร้อมเสิร์ฟค่ะ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)