วิธีทำแป้งโรตี

สตูรนี้ ทำกินได้ ขายก็ดี มีกำไรงาม ทั้งกรอบ ทั้งอร่อย เราจะใส่ กล้วย มะม่วง ราดหน้าด้วย ชอกโกแลต นิวเตล่า เป็นเมนูโปรดของครอบครัว #เมนูประจำบ้าน
วิธีทำแป้งโรตี
สตูรนี้ ทำกินได้ ขายก็ดี มีกำไรงาม ทั้งกรอบ ทั้งอร่อย เราจะใส่ กล้วย มะม่วง ราดหน้าด้วย ชอกโกแลต นิวเตล่า เป็นเมนูโปรดของครอบครัว #เมนูประจำบ้าน
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมแป้ง !.. นำแป้งรอนใส่อ่างผสม เตรียมไว้
- 2
วิธีเตรียมส่วนผสมของเหลว!..นำถ้วยใส่น้ำเปล่า น้ำตาลทราย เกลือ นมสดคนให้เข้าก้น
- 3
วิธีทำ!..นำแป้งที่เราเตรียมไว้ นำแป้งสาลี ใส่อ่างผสม ใส่มาการีน ใส่ไข่ ใส่ส่วนผสมของเหลว
- 4
นวดให้ขึ้นฟู นวดให้เนื้อแป้งเนียน แล้วพักทิ้งไว้ที่อุณภูมิห้อง 2 ชั่วโมง เมื่อทิ้งแป้งไว้จนครบเวลาแล้ว
- 5
วิธีขึ้นลูกแป้ง!.. นำแป้งมานวด ขึ้นปั้นเป็นก้อนกลม ทาเนย พักไว้ ให้แป้งขึ้น นำแช่ตู้เย็น
- 6
วิธีทอดแป้งโรตี!..นำแป้งออกจากตู้เย็น รอให้คลายความเย็นลง
- 7
ใช้มือกดและแผ่แป้งให้แบน (แป้งจะเหนียวยืดหยุ่น)
- 8
นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่เนยน้อยๆ แล้วเอาแผ่นแป้งลงในกระทะใส่ไข่ไก่ (ที่ตีแล้ว) แล้วพับ 4 ด้าน
- 9
ทอดจนสุกกรอบตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ราดนมข้นหวาน โรยหน้าด้วย น้ำตาลทราย จัดเสิร์ฟ ร้อนๆ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แป้งโรตี (Roti) แป้งโรตี (Roti)
ได้ลองทำสูตรนี้แล้วรู้สึกว่าง่ายมาก เพราะเป็นคนนวดแป้งไม่เก่ง แรงไม่ค่อยมี นวดทีไรไม่เนียน แต่สูตรนี้นวดไปพักไป ทำให้แป้งที่ได้เนียนโดยไม่ต้องออกแรงมาก แต่ใช้เวลามากหน่อยค่ะ Ningky -
-
โรตีนูเทลล่า โรตีนูเทลล่า
โรตีนิวเตล่า แป้งโรตีกรอบๆ ราดหน้าด้วยนูเทลล่า รวมๆอร่อยกัน สุประวีณ์ รัตนะ -
โรตีกล้วยนูเทลล่า โรตีกล้วยนูเทลล่า
โรตีกล้วยนูเทลล่า แป้งโรตีกรอบๆ ใส่กล้วยหอมหวานๆ ราดหน้า ด้วยนูเทลล่า อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
โรตีใส่กล้วย โรตีใส่กล้วย
🍌🍌เมนูโรตีใส่กล้วย เราสามารถทำกินเองได้ที่บ้านง่าย ๆ ตามสูตร ทั้งกรอบ และ อร่อย ใส่ไส้ตามเราชอบ นะคะ ##ช่วยมือใหม่เข้าครัว สุประวีณ์ รัตนะ -
โรตีกล้วยนมข้นหวาน โรตีกล้วยนมข้นหวาน
โรตีกล้วยนมข้นหวาน แป้งโรตีกรอบๆ ใส่กล้วยหอม ราดหน้าข้าวด้วย นมข้นหวาน อร่อยค่ะ #เบเกอรี่ทำง่าย สุประวีณ์ รัตนะ -
โรตีกล้วยชอกโกแลต โรตีกล้วยชอกโกแลต
โรตีกล้วยชอกโกแลต แป้งกรอบๆ ใส่กล้วยนุ่นๆ ราดด้วย ชอกโกแลต รวมๆอร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
โรตีไข่ นมข้นหวาน น้ำตาล โรตีไข่ นมข้นหวาน น้ำตาล
โรตีไข่ นมข้นหวาน น้ำตาล แป้งโรตีกรอบๆ ใส่ไข่นุ่มฟูๆ ราดด้วยน้ำตาลทราย และ นมข้นหวาน ทานคู่กาแฟ อร่อยค่ะ #ทำกินอินเทรนด์ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
โรตีกล้วยน้ำผึ้ง โรตีกล้วยน้ำผึ้ง
โรตีกล้วยน้ำผึ้ง ทำง่าย เราสามารถทำทานเองได้ค่ะ แป้งโรตีกรอบๆ กล้วยนุ่มๆ น้ำผึ้งหวานๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
โรตี กล้วยนูเทลล่า โรตี กล้วยนูเทลล่า
🍌🍌เราสามารถทำโรตีกินเองได้ที่บ้านง่าย ๆ ตามสูตร ทั้งกรอบ และ อร่อย ใส่ไส้ตามเราชอบ นะคะ สุประวีณ์ รัตนะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)