หั่นมะเขือเทศกับอะโวคาโด หนาเล็กน้อย ใส่น้ำมันมะกอกกับเนยในกระทะ ย่างมะเขือเทศกับอาโวคาโด เราใส่เนยเพื่อกลิ่นหอมกับเราจะได้สามารถทอดไข่ในกระทะเดียวกันเลยจะได้ไม่เสียเวลา

นำขนมปังไปปิ้ง ทาเนย แล้วนำมะเขือเทศอะโวคาโด ไข่ดาว บนขนมปัง โรยเกลือ พริกไทย เสิร์ฟได้เลยค่ะ