CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
506.Pepes Kembung Kemangi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 506.Pepes Kembung Kemangi

506.Pepes Kembung Kemangi

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Bekasi Utara

Semarak datang lagi......Aneka pepes kali ini...
Langsung nge WA group keluarga besarku....dari usulan mereka ternyata banyak juga variant bumbu yg di pakai..dari bumbu yg simpel pun juga ada...sedangkan dari kakak perempuanku yg jago bikin pepes.juga memberikan resepnya......
Senangnya...kali ini saya terbantu dengan resep² keluarga besarku
Cuusss akhirnya harus tereksekusi resep keluarga besarku.💃😍

25/7/20 ( M.8_GANTL)
Source.,: Rsp keluarga.

#CintamuBukanPepesanKosong
#Semarak_CintamuBukanPepesanKosong
#GA_TheNextlevel
#Cookpadcommunity_bekasi
#Tidaksekedarmemasak
#Cookingwithhearteatingwithlove.

Bismilah.

Semarak datang lagi......Aneka pepes kali ini...
Langsung nge WA group keluarga besarku....dari usulan mereka ternyata banyak juga variant bumbu yg di pakai..dari bumbu yg simpel pun juga ada...sedangkan dari kakak perempuanku yg jago bikin pepes.juga memberikan resepnya......
Senangnya...kali ini saya terbantu dengan resep² keluarga besarku
Cuusss akhirnya harus tereksekusi resep keluarga besarku.💃😍

25/7/20 ( M.8_GANTL)
Source.,: Rsp keluarga.

#CintamuBukanPepesanKosong
#Semarak_CintamuBukanPepesanKosong
#GA_TheNextlevel
#Cookpadcommunity_bekasi
#Tidaksekedarmemasak
#Cookingwithhearteatingwithlove.

Bismilah.

Lebih banyak

506.Pepes Kembung Kemangi

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Bekasi Utara

Semarak datang lagi......Aneka pepes kali ini...
Langsung nge WA group keluarga besarku....dari usulan mereka ternyata banyak juga variant bumbu yg di pakai..dari bumbu yg simpel pun juga ada...sedangkan dari kakak perempuanku yg jago bikin pepes.juga memberikan resepnya......
Senangnya...kali ini saya terbantu dengan resep² keluarga besarku
Cuusss akhirnya harus tereksekusi resep keluarga besarku.💃😍

25/7/20 ( M.8_GANTL)
Source.,: Rsp keluarga.

#CintamuBukanPepesanKosong
#Semarak_CintamuBukanPepesanKosong
#GA_TheNextlevel
#Cookpadcommunity_bekasi
#Tidaksekedarmemasak
#Cookingwithhearteatingwithlove.

Bismilah.

Semarak datang lagi......Aneka pepes kali ini...
Langsung nge WA group keluarga besarku....dari usulan mereka ternyata banyak juga variant bumbu yg di pakai..dari bumbu yg simpel pun juga ada...sedangkan dari kakak perempuanku yg jago bikin pepes.juga memberikan resepnya......
Senangnya...kali ini saya terbantu dengan resep² keluarga besarku
Cuusss akhirnya harus tereksekusi resep keluarga besarku.💃😍

25/7/20 ( M.8_GANTL)
Source.,: Rsp keluarga.

#CintamuBukanPepesanKosong
#Semarak_CintamuBukanPepesanKosong
#GA_TheNextlevel
#Cookpadcommunity_bekasi
#Tidaksekedarmemasak
#Cookingwithhearteatingwithlove.

Bismilah.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 mnt
4 porsi
  • 4 ekorikan kembung banjar
  • 4 ikatdaun kemangi
  • 1 bhtomat mateng potong 1/8
  • Daun pisang untuk bungkus dan tusuk gigi
  • 4 lbrdaun salam
  • 1/2 bhjeruk nipis ambil airnya untuk lumuri ikan
  • Bumbu halus
  • 8 siungbawang merah
  • 4 siungbawang putih
  • 8 btrkemiri
  • 4 bhcabe merah keriting
  • 2cabe rawit orange
  • 1 cmkunyit (jngn terlalu banyak nanti bau kunyit)
  • 1 cmlengkuas muda
  • 1 sdmgula merah
  • 1 sdtgaram
  • 1/2 sdtkaldu bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu lainnya Bersihkan ikan dan lumuri jeruk nipis diamkan 15 mnt lalu cuci bersih tiriskan,sangrai kemiri dan kunyit sampai matang.

    Foto langkah ke 1 dari resep 506.Pepes Kembung Kemangi.
    Foto langkah ke 1 dari resep 506.Pepes Kembung Kemangi.
    Foto langkah ke 1 dari resep 506.Pepes Kembung Kemangi.
  2. 2

    Kemangi cuci dan ramesi sampai keluar airnya dan peras dan bilas bersih peras lagi. (agar pepes tidak berasa getir) haluskan semua bumbunya. Dan tambahkan gula.garam.kaldu bubuk.aduk rata.koreksi rasa.

    Foto langkah ke 2 dari resep 506.Pepes Kembung Kemangi.
    Foto langkah ke 2 dari resep 506.Pepes Kembung Kemangi.
    Foto langkah ke 2 dari resep 506.Pepes Kembung Kemangi.
  3. 3

    Siapkan daun bersih yg sdh di panggang api agar lemes/tidk mudah pecah saat di semat lidi.ambil selembar daun uk panjang ya, letakkan berurutan diatas daun..: kemangi tomat iris,bumbu lalu ikan. tambah bumbu lagi.daun kemangi lagi.tomat lagi lalu daun salam.gulung dan bungkus rapat sematkan lidi diujung gulungan.,

    Foto langkah ke 3 dari resep 506.Pepes Kembung Kemangi.
    Foto langkah ke 3 dari resep 506.Pepes Kembung Kemangi.
    Foto langkah ke 3 dari resep 506.Pepes Kembung Kemangi.
  4. 4

    Lakukan bungkus sampai bahan habis.lalu kukus di dandang yg airnya sdh mendidih.kukus selama 30 mnt. Dan setelah matang angkat dinginkan sebentar

    Foto langkah ke 4 dari resep 506.Pepes Kembung Kemangi.
    Foto langkah ke 4 dari resep 506.Pepes Kembung Kemangi.
    Foto langkah ke 4 dari resep 506.Pepes Kembung Kemangi.
  5. 5

    Bakar di teflon sebentar atau agak kering kedua sisinya agar bumbu kesat meresap. Dan sajikan dengan sayur asem tempe goreng juga nasi tentunya.😃👍

    Foto langkah ke 5 dari resep 506.Pepes Kembung Kemangi.
    Foto langkah ke 5 dari resep 506.Pepes Kembung Kemangi.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
pada 25 Juli 2020 06.47
Bekasi Utara
Bergabung di CP 29 Juni 2018Belum bisa masak apa lagi baking.Baru belajar masak.ingin belajar masakUsia bukan penghalang dalam belajarKarena Ilmu selalu berkembang.Bismillah...
Lebih banyak

Komentar (5)

Zulfa Nadia
Zulfa Nadia @zulfanadia484
11 April 2021 00.03
Apakah bisa bila pepes yang sudah dibungkus daun, namun belum dikukus, disimpan dalam kulkas shg esoknya dikukus pagi²?
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Merah Cabe Rawit Jeruk Nipis Kembung Kemangi Pisang Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rendang Daging Sapi
  2. Bubur Kacang Hijau topping kelapa muda
  3. Sirup Gula Merah Kental
  4. Lodeh Kuning Kacang Tahu dan Ayam
  5. Bubur Ketan Hitam
  1. Soto Tangkar
  2. Tumis jamur shitake + ayam🍄
  3. Kue Lumpur Lapindo
  4. Pangsit Goreng Legino - Enak Banget, Harus Coba
  5. Sambal Pecel Lele (lamongan)
  1. Bakpia Teflon Ceres Lumer
  2. Dadar gulung
  3. Eggroll ala hokben
  4. 177.*Bakso ayam frozen kuah sup tulang *
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13260109
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close