Budae Jjigae Seafood, simple dan enak

Name: Budae Jjigae Seafood, simple dan enak
Yield: 2org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdt Garam; 1 sdm Gula; Lada bubuk; 3 sdm Minyak wijen; 1 sdm minyak ikan; 1 sdm bubuk paprika; 1/2 sdt kecap manis; 1 siung baput; 3 cabe rawit merah; 200 ml Air; Kimchi; Udang; Cumi; Telur

Aprilian Aminah @aprlcamera

Bekasi

Karna aku punya kimchi dan bingung mau dibik apa akhirnya bikin menu ini aja. Ini tanpa ramyeon karna mau dimakan pake nasi. Rasa aslinya aku gak tau seperti apa, tapi yg aku bikin ini asam gurih, asam dari kimchinya dan gak pedes sama sekali.

Lebih banyak

Budae Jjigae Seafood, simple dan enak

Aprilian Aminah @aprlcamera

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30mnt

2org

Bahan bumbu gochujang
1 sdtGaram
1 sdmGula
Lada bubuk
3 sdmMinyak wijen
1 sdmminyak ikan
1 sdmbubuk paprika
1/2 sdtkecap manis
Bahan tumis
1 siungbaput
3cabe rawit merah
200 mlAir
Isi nya
Kimchi
Udang
Cumi
Telur

Tersimpan

Cara Membuat

30mnt

1

Untuk gochujangnya dicampurin aja dan aduk rata. Sisihkan.
2

Bersihkan udang dan cumi. Potong2 seukuran sedang (biar bisa langsung masuk mulut). Sisihkan
3

Potong2 kimchi sekita 2-3cm. Btw kimchi aku cuma sawi putih aja.
4

Tumis baput n cabe sampe wangi, masukin air kira2 200ml, tunggu mendidih. Masukin kimchi aduk2, masukin bumbu gochujang, aduk rata tunggu mendidih. Masukin udang n cumi. Kalau udang n cumi udah matang lanjut masukin telur tunggu 2-3menit (tergantung selera elornya mau matang atau gak) selesaaiiii~
5

Kalau bisa telurnya jangan terlalu diaduk, 1-2x aja diaduk, kalau diaduk sampai hancur malah penampakkannya kayak seblak😅