Ikan Asam Manis
Aneka ikan jangan selalu dengan daging. Masya allah pertama kali masak ikan ini heboh banget masaknya sampai dibantu-bantu tapi enak kok mantap rasanya kalau kita mau pasti bisa. Gak terasa sebentar lagi selesai perjuangan selama ini.
#PejuangGoldenApron2
#ikan
#AsamManis
Ikan Asam Manis
Aneka ikan jangan selalu dengan daging. Masya allah pertama kali masak ikan ini heboh banget masaknya sampai dibantu-bantu tapi enak kok mantap rasanya kalau kita mau pasti bisa. Gak terasa sebentar lagi selesai perjuangan selama ini.
#PejuangGoldenApron2
#ikan
#AsamManis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang bawang putih, bawang bombay dan potong nanas.
- 2
Cincang daun bawang, cabai, jagung, bunga kol, tomat dan wortel potong menyerupai korek api.
- 3
Slice ikan seperti ikan terbang sisihkan separuh ikan potong kotak-kotak cuci bersih lalu tambahkan sedikit perasan jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit. Setelah itu laburkan ikan ke dalam tepung dan digoreng sampai matang. Tiriskan,
- 4
Tumis bawang bombay, cabai, bawang putih, tomat, lalu air secukupnya tambahkan wortel, jagung muda tunggu 10 menit sayur lunak baru tambahkan saus tomat, sambal, tiram dan terakhir nanas, daun bawang.
- 5
Terakhir semua sayur udah masak masukan ikan yang udah digoreng diaduk-aduk sampai tercampur rata. Tiriskan. Siap disajikan jangan lupa plating.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar