Pangsit goreng lek brian
Ceritanya aku pengen bikin pangsit goreng yang lagi viral itu loh,yg kalo mau beli antrinya bejibun(banyak bgt orang). Berhubung aku ga tau rasanya gimana pangsit goreng yg lagi viral itu jadi minta pendapat aja sama pak suami dan katanya "ayo kita bikin viral juga pangsit goreng kamu". hahaha ada² aja emang pak suami 😆 dan sekalian aku ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat hadiah #eBook
Pangsit goreng lek brian
Ceritanya aku pengen bikin pangsit goreng yang lagi viral itu loh,yg kalo mau beli antrinya bejibun(banyak bgt orang). Berhubung aku ga tau rasanya gimana pangsit goreng yg lagi viral itu jadi minta pendapat aja sama pak suami dan katanya "ayo kita bikin viral juga pangsit goreng kamu". hahaha ada² aja emang pak suami 😆 dan sekalian aku ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat hadiah #eBook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan daging ayam dan udang dalam wadah campur dengan bawang putih yg sudah dihaluskan,telur,garam,kecap asin,saus tiram,minyak ikan,tepung tapioka dan gula.
- 2
Aduk sampai rata. Kalo suka daun bawang boleh dicampurkan daun bawang kalo ga suka kayak saya boleh di skip. Setelah adonan sudah jadi siapkan kulit pangsi,bentuk dan isi sesuai selera.
- 3
Jangan lupa pinggiran kulit pangsit dikasih air agar bisa ketutup sempurna ya kawan. Setelah selesai di bentuk siapkan air dalam wadah lalu didihkan dan campurkan dengan minyak goreng secukupnya. Jika sudah mendidih rebus pangsit kurang lebih 3-4 menit. Jika sudah sekiranya setengah mateng angkat dan tiriskan
- 4
Tumis daun bawang dengan bawang putih yg sudah dihaluskan hingga harum,setelah harum sisihkan ke pinggir lalu masukan telur. Aduk hingga matanga jika sudah matang aduk rata dengan bumbu.
- 5
Setelah itu masukan toge dan sawi tumis hingga layu,jika sudah layu masukan pangsit yg sudah direbuh aduk kembali (jika pangsit lengket/nempel boleh di tambah air agar tidak menempel). Kemudian masukan saus tiram,kecap asin,kecap manis,minyak ikan,minyak wijen,garam,kaldu jamur dan lada bubuk dan air
- 6
Aduk kembali hingga rata dan mulai mencicip rasa sekiranya kurang apa jika sudah pas. Bisa langsung disajikan selagi hangat. Selamat mencoba ya kawan. (Oh iya menurutku makanan ini enaknya selagi hangat dan langsung habis jangan diangetin lagi)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar