Ayam suwir pedas

Name: Ayam suwir pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Dada ayam (kukus, kemudian suwir); secukupnya Kecap; 1 bh Tomat, potong2; 7 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 genggam Cabai (aku mix rawit merah dan keriting) lbh bnyak boleh; 2 btr Kemiri; 1/2 sdt Merica; 1/2 sdt Ketumbar; 2 rs Jahe; 2 rs Kunyit; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu bubuk; 2 btg Serai geprek; 3 lbr Daun salam; 5 lbr Daun jeruk, sobek sobek

Dita Dwistyani @dita_dwistyani

Penajam Paser Utara - Bekasi

Menu kesukaan mas gun, simple dan enakkkk pastinya

#PejuangGoldenApron3
#menuayamdita💕

Menu kesukaan mas gun, simple dan enakkkk pastinya

#PejuangGoldenApron3
#menuayamdita💕

Lebih banyak

Ayam suwir pedas

Dita Dwistyani @dita_dwistyani

Penajam Paser Utara - Bekasi

Menu kesukaan mas gun, simple dan enakkkk pastinya

#PejuangGoldenApron3
#menuayamdita💕

Menu kesukaan mas gun, simple dan enakkkk pastinya

#PejuangGoldenApron3
#menuayamdita💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gDada ayam (kukus, kemudian suwir)
secukupnyaKecap
1 bhTomat, potong2
Bumbu halus:
7 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1 genggamCabai (aku mix rawit merah dan keriting) lbh bnyak boleh
2 btrKemiri
1/2 sdtMerica
1/2 sdtKetumbar
2rs Jahe
2rs Kunyit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu bubuk
Herbs:
2 btgSerai geprek
3 lbrDaun salam
5 lbrDaun jeruk, sobek sobek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, kukus hingga ayam matang
2

Tumis bumbu halus dan masukkan herbs hingga wangi, Masukkan ayam yang sudah di suwir, tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
3

Masak hingga airnya agak sat, baru tambahkan kecap manis dan tomat yang sudah di potong2. Kalau sudah hampir sat atau sudah agak kering, koreksi rasa dan angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dita Dwistyani @dita_dwistyani

pada 04 Agustus 2020 13.48

Penajam Paser Utara - Bekasi

📷 IG:@dita_dwistyani▶Youtube : Dita Home Cooking🐹🐠🦐🦞🦀🐓🐂🐄Apoteker yang pengen punya usaha kuliner...Percayalah memasak itu menyenangkan ..Masak diawali dengan Bismillah, Hasil istimewa 🥰

Lebih banyak

Komentar (2)

Shinthia Rahmanda @cook_15319990

14 September 2023 07.05

Jika ayamnya sudah matang saat direbus tidak usah dikukus lagi kaa,, yg pnting ayamnya sudah bisa disuir..

Kata kunci

Ayam Suir Dada Ayam Kunyit Gula Cabai Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya