Kari Ayam Kentang

Name: Kari Ayam Kentang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 3 biji kentang, potong kotak2 besar; 1 bungkus kecil santan instan kara; 2 lembar daun salam; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabai keriting; Sejempol lengkuas; 1 batang sereh, putihnya saja; 1/2 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1/2 sdt ketumbar halus; Sedikit merica bubuk; Gula garam penyedap

Hardianti Amir @ummuzubair_311090

Penajam Kaltim

Kari Ayam Kentang

Hardianti Amir @ummuzubair_311090

Penajam Kaltim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 ekorayam
3 bijikentang, potong kotak2 besar
1 bungkus kecilsantan instan kara
2 lembardaun salam
Bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabai keriting
Sejempollengkuas
1 batangsereh, putihnya saja
1/2 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
1/2 sdtketumbar halus
Sedikitmerica bubuk
Gula garam penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam, bersihkan
2

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, masukkan ayam, tambahkan air lalu masak, jika suda setengah matang masukkan potongan kentang
3

Menjelang matang, masukkan santan, tambahkan gula garam penyedap. Masak sampai santan mendidih (matang). Selamat mencoba