Sop tulang iga dan tunjang

Name: Sop tulang iga dan tunjang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg Tulang iga dan tunjang; 10 Bawang putih; 1/2 bj Pala; 3 Kemiri; Lada bubuk ½ bks (ladaku); Garam; Gula; Kaldu jamur (me totole); Tomat; Sledri; Daun bawang/onclang; Bawang goreng

Putri Ayu Nw @putriayunawangw

Pangkalanbun, Kalimantan Tengah

Dagingnya sangat lembut dan empuk sekali. Tanpa boros gas

#sopiga #sop #soptulangsapi #soptulang #soptunjang #reseproemahan

Dagingnya sangat lembut dan empuk sekali. Tanpa boros gas

#sopiga #sop #soptulangsapi #soptulang #soptunjang #reseproemahan

Lebih banyak

Sop tulang iga dan tunjang

Putri Ayu Nw @putriayunawangw

Pangkalanbun, Kalimantan Tengah

Dagingnya sangat lembut dan empuk sekali. Tanpa boros gas

#sopiga #sop #soptulangsapi #soptulang #soptunjang #reseproemahan

Dagingnya sangat lembut dan empuk sekali. Tanpa boros gas

#sopiga #sop #soptulangsapi #soptulang #soptunjang #reseproemahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 orang

2 kgTulang iga dan tunjang
Bumbu halus
10Bawang putih
1/2 bjPala
3Kemiri
Lada bubuk ½ bks (ladaku)
Garam
Gula
Kaldu jamur (me totole)
Bumbu iris
Tomat
Sledri
Daun bawang/onclang
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Rebus tulang di kompor biasa sampai mendidih lalu pindah ke magic com (air fidakperlu diganti)
2

Tumis bumbu halus tambahkan garam gula penyedap jamur dan bawang merah goreng hingga matang dan tanak.
3

Tambahkan gula garam dan penyedap (me totole jamur)
4

Masukan bumbu kedalam rebusan daging, masak hingga daging empuk.
5

Masukan tomat, daun bawang, sledri.
6

Sop tulang iga siap disajikan