ยำผักกาดดอง ไข่เค็ม

Name: ยำผักกาดดอง ไข่เค็ม
Yield: 2-3 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไข่เค็ม 2 ฟอง; ผักกาดดอง ตรานกพิราบ 1 ถุง; หอมแดงซอย ตามชอบ; พริกซอย ตามชอบ; มะนาว 1 ซีก; น้ำตาลทราย ตามชอบ

The_ay @cook_13870781

พอดีเลื่อนโทรศัพท์ เล่น แล้วไปเจอคลิปสอนทำอาหารของ คุณโหน่งศุภชัย เสมอมิตร เลยเอามาดัดแปลงทานกับข้าวต้มร้อนๆ อร่อยมากค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ยำผักกาดดอง ไข่เค็ม

The_ay @cook_13870781

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

15 นาที

2-3 เสิร์ฟ

ไข่เค็ม 2 ฟอง
ผักกาดดอง ตรานกพิราบ 1 ถุง
หอมแดงซอย ตามชอบ
พริกซอย ตามชอบ
มะนาว 1 ซีก
น้ำตาลทราย ตามชอบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

15 นาที

1

หั่นไข่เค็ม โดยแบ่งเป็น 4 ซีก จัดในจาน
2

นำผักกาดดองมาหั่น ชิ้นพอดีคำ
3

ชิมน้ำผักกาดดอง แล้วปรุงรสด้วย มะนาว น้ำตาล พริก ตามชอบ
4

ใส่ผักกาดดองที่หั่นแล้ว กับหอมแดงซอย คลุกให้เข้ากัน นำมาราดลงบนไข่เค็มที่เตรียมไว้