วิธีทำ
- 1
นึ่งปลาหิมะจนสุก ใส่ขิงสับลงไปเพื่อลดกลิ่นคาว นึ่งผักห รือผลไม้ที่อยากเสิร์ฟด้วยกันได้เลย (ในรูปคือสาลี่ เเละต้นอ่อนผักบุ้ง)
- 2
นึ่งฟักทอง เเครอท บรอกโคลี จนสุก เเล้วปั่นเพื่อทำเป็นน้ำซอส
- 3
เมื่อปลาสุก ราดซอสฟักทอง พร้อมเสิร์ฟได้เลย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลาซาบะย่างซอสเทอริยากิ(เมนูเด็กBLW) ปลาซาบะย่างซอสเทอริยากิ(เมนูเด็กBLW)
#5000มื้อให้น้อง Kanyanut Sachana -
ข้าวยำซอสพริกปลาแซลมอน ข้าวยำซอสพริกปลาแซลมอน
#เลือกทำกินเอง เมนูนี้ปรับมาจากเซตแซลมอนดองตามร้าน และข้าวยำเกาหลีค่ะ เอามาผสมกันในแบบที่ตัวเองชอบ ลองดูกับน้ำพริกของไทยเรา อย่างน้ำพริกปลาย่าง กับ ซอสพริกศรีราชา ก็เข้ากันดีค่ะ กินพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด ไท้ยไทยยยย 😂 ยังไม่มีร้านไหนทำแน่นอน ถ้าให้ปรับอีกครั้ง อาจจะสไลด์กระเทียมสดลงไปเป็น Topping และผสมน้ำมันงาเล็กน้อยในข้าวค่ะ อ้วนหิว -
-
-
-
-
-
ข้าวต้มปลาหิมะ(น้ำจิ้มมิโซะวอดก้า) ข้าวต้มปลาหิมะ(น้ำจิ้มมิโซะวอดก้า)
ทำซอสมิโซะวอดก้าไว้ บางครั้งก็ใช้หมักปลาเพื่อย่าง บางครั้งก็ใช้จิ้มปลาลวกครับ จริงๆก็ใช้คล้ายๆซอสเต้าเจี้ยวผสมข่าที่เอาไว้จิ้มปลาสไตล์แต้จิ๋วครับ ครัวหมีอวดเมีย -
ปลาหิมะนึ่งซีอิ้ว ปลาหิมะนึ่งซีอิ้ว
(เมนูที่ 499) กินที่ร้านแพง ราคาประมาณจำนวนเมนูที่ลง ทำเองง่ายๆ คุ้มกว่าเยอะ พอดีได้ของถูกของสดจากในห้าง คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13350501
ความคิดเห็น