Kupas dan potong² kentang seperti dadu lalu cuci bersih

Cuci bersih duo bawang, daun bawang,cabe keriting,daun jeruk, dan tomat

Blender halus duo bawang, cabe keriting, dan tomat

Goreng terlebih dahulu kentang,setelah kentang matang tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan daun jeruk dan sereh, dan masukan gula merah, gula putih,masako. Aduk² hingga tercampur rata

Masukan kentang dan aduk² lagi hingga merata lalu test rasa. Setelah matang masukan irisan daun bawang, aduk² lagi dan sajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng