Ikan pindang asem pedas

Name: Ikan pindang asem pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan kue 1kg boleh ikan apa aja ikan bandeng juga enak; 2 Buah Tomat; 2 batang daun bawang; 15 cabe pedas; 2 buah jeruk nipis; Bumbu halus:; 8 Bawang merah; 4 Bawang putih; 5 biji kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas Jahe; secukupnya Lada; secukupnya Garam; Kaldu bubuk pakai Masako ayam; Minyak untuk menumis; 500 ML Air

Allifa Mei @Allifa90_

Pagatan kalimantan selatan

Ikan pindang asem pedas

Allifa Mei @Allifa90_

Pagatan kalimantan selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

Ikan kue 1kg boleh ikan apa aja ikan bandeng juga enak
2 BuahTomat
2 batangdaun bawang
15cabe pedas
2 buahjeruk nipis
Bumbu halus:
8Bawang merah
4Bawang putih
5 bijikemiri
1 ruaskunyit
1 ruasJahe
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
Kaldu bubuk pakai Masako ayam
Minyak untuk menumis
500 MLAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ikan Perasi jeruk nipis taburi garam sedikit diamkan 10mnt lalu tiriskan jangan d bilas ya
2

Ulek bumbu halus lalu tumis sampai harum lalu masukan ikan aduk aduk
3

Lalu masukan air 500 ml biarkan sampai mendidih
4

Potong 4 tomat dan potong daun bawang memanjang sesuai selera
5

Jika sudah mendidih masukan tomat cabai bulat tutup kembali jika sudah layu Bru masukan daun bawang
6

Masukan lada garam dan kaldu bubuk icipi rasa jika sudah pas matikan api dan taburi bawang goreng jika ada...Selamat menikmati😊