Steak daging sapi teflon

Name: Steak daging sapi teflon
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi baik; Buncis; wortel; jagung manis; 5 sendok saos bbq dalmonte; 1 sendok saos tiram; 1 buah bawang bombay; 1 sendok kecap asin; 1 sendok saos tomat; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1/2 sendok gula (boleh skip); 4 siung bawang putih geprek; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh ketumbar bubuk; 1 sendok jeruk lemon peras (boleh skip)

mega @m36a_yanti

Memasak daging sapi hasil dari daging qurban, coba ala-ala resto gitu tapi pake alat rumahan.

Lebih banyak

Steak daging sapi teflon

mega @m36a_yanti

Memasak daging sapi hasil dari daging qurban, coba ala-ala resto gitu tapi pake alat rumahan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

Daging sapi baik
Bahan pelengkap
Buncis
wortel
jagung manis
Bahan saos
5 sendoksaos bbq dalmonte
1 sendoksaos tiram
1 buahbawang bombay
1 sendokkecap asin
1 sendoksaos tomat
1/2 sendok tehmerica bubuk
1/2 sendokgula (boleh skip)
Bahan merendam daging
4 siungbawang putih geprek
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehketumbar bubuk
1 sendokjeruk lemon peras (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tipis daging berlawanan arah serat daging
2

Geprek bawang tambah air, garam, tumbar dan peresan lemon.
3

Rendam daging dengan bumbu rendaman tadi selama 15 menit masukkan kulkas tunggu sampai bumbu meresap
4

Selagi nunggu daging kita rebus pelengkap wortel, buncis yang sudah dipotong sepanjang korek api besarnya dikira-kira aja ya mom. Sekalian jagung manisnya direbus kalau sudah matang angkat tiriskan.
5

Sekarang bikin saosnya yuk tumis bawang bombay sampai layu dengan minyak sampai layu masukkan semua bahan saos tambah air aduk sampai mengental.
6

Ambil daging dan tiriskan pukul-pukul biar agak empuk
7

Panaskan teflon beri margarin untuk memanggang daging, bolak balik daging sampai matang dan baunya harum
8

Tata dipiring siap disantap