นำขนมปังมาคลึงให้แบน ใช้ไม้นวด หรือขวดแก้วก็ได้ แล้วใช้มีดกรีดให้เป็นวงกลม (ใช้พิมพ์หรือขวดแก้ว,ถ้วยเล็กก็ได้)

ทาเนยที่แผ่นขนมปัง จากนั้นนำขนมปังกดใส่ถ้วยหรือพิมพ์ แล้วนำไปอบ 5 นาที (หรือไม่ต้องอบก็ได้)

ระหว่างที่รออบทำไส้คัสตาร์ดไข่โดยผสมนม, วิปครีม, น้ำตาลทราย, กลิ่นวานิลลาและเกลือ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย

จากนั้นใส่ไข่แดง (แยกไข่ออกก่อน) ลงไป ค่อยๆ คนให้ไข่แดงเข้ากันกับนม

จากนั้นนำไปกรองด้วยกระชอนเพื่อให้เนื้อเนียน และนำไส้คัสตาร์ดเทใส่ในขนมปังจนเต็ม อบ 30 นาที หรือจนกว่าจะสุก เมื่อสุกแล้วเสิร์ฟได้เลย