ทาร์ตไข่ขนมปัง
สูตร #sibbil #ซิบบิล #lazycooking #stayathome ผู้ทำ #จินเจน
*ไข่ไก่ฟองเล็กใช้ 3 ฟอง ถ้าไข่ใหญ่ใช้ 2 ฟอง
*นมใช้100-200มล. สูตรให้ใช้ 100มล.
ทาร์ตไข่ขนมปัง
สูตร #sibbil #ซิบบิล #lazycooking #stayathome ผู้ทำ #จินเจน
*ไข่ไก่ฟองเล็กใช้ 3 ฟอง ถ้าไข่ใหญ่ใช้ 2 ฟอง
*นมใช้100-200มล. สูตรให้ใช้ 100มล.
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำขนมปังมาคลึงให้แบน ใช้ไม้นวด หรือขวดแก้วก็ได้ แล้วใช้มีดกรีดให้เป็นวงกลม (ใช้พิมพ์หรือขวดแก้ว,ถ้วยเล็กก็ได้)
- 2
ทาเนยที่แผ่นขนมปัง จากนั้นนำขนมปังกดใส่ถ้วยหรือพิมพ์ แล้วนำไปอบ 5 นาที (หรือไม่ต้องอบก็ได้)
- 3
ระหว่างที่รออบทำไส้คัสตาร์ดไข่โดยผสมนม, วิปครีม, น้ำตาลทราย, กลิ่นวานิลลาและเกลือ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
- 4
จากนั้นใส่ไข่แดง (แยกไข่ออกก่อน) ลงไป ค่อยๆ คนให้ไข่แดงเข้ากันกับนม
- 5
จากนั้นนำไปกรองด้วยกระชอนเพื่อให้เนื้อเนียน และนำไส้คัสตาร์ดเทใส่ในขนมปังจนเต็ม อบ 30 นาที หรือจนกว่าจะสุก เมื่อสุกแล้วเสิร์ฟได้เลย
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น