Rebus daging hingga empuk dan potong sesuai selera

Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, cabai rawit, lengkuas

Setelah itu beri sedikit air kaldu

Masukkan daun kol dan daging yang telah di potong

Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa dan merica bubuk

Koreksi rasa, kemudian masukkan santan instan dan tomat

Aduk terus hingga kuah meresap dan agak menyusut

Koreksi rasa dan sajikan