Ayam Koloke rumahan

Name: Ayam Koloke rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 daging ayam; Tepung crispy instan; Bahan saos; 1 botol saos tomat size kecil; 3 siung bawang putih (cincang); 1 buah bawang Bombay (iris); 1 buah wortel (iris memanjang); 1/2 potong nanas size kecil (potonh dadu); Merica bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Air; 1 sdm tepung maizena (larutkan dalam 1/2 gelas air)

Anisa De Rachmawati @cook_9134602

Hampir tiap hari di rumah selalu ada fried chicken makan siang ponakan, jadi aku bikin koloke aja biar ga bosan

Lebih banyak

Ayam Koloke rumahan

Anisa De Rachmawati @cook_9134602

Hampir tiap hari di rumah selalu ada fried chicken makan siang ponakan, jadi aku bikin koloke aja biar ga bosan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2daging ayam
Tepung crispy instan
Bahan saos
1 botolsaos tomat size kecil
3 siungbawang putih (cincang)
1 buahbawang Bombay (iris)
1 buahwortel (iris memanjang)
1/2 potongnanas size kecil (potonh dadu)
Merica bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
1 sdmtepung maizena (larutkan dalam 1/2 gelas air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Olah ayam menjadi ayam crispy
2

Beri sedikit minyak pada wajan, tumis bawang putih + bombay sampai harum, masukkan irisan wortel + nanas, tumis lagi sampai sedikit layu, beri sedikit air
3

Masukkan saos tomat, tambahan gula garam dan merica bubuk, tes rasa
4

Jika dirasa pas, masukkan larutan tepung maizena, aduk lagi smpai mengental
5

Masukkan ayam crispy sampai tercampur rata dgn saos, atau bisa juga disiramkan langsung diatas piring.. masakan siap dihidangkan