กะเพราหัวปลีไข่ดาว
เมนูบ้านๆ ที่มิกซ์กันได้ดี และดีต่อสุขภาพด้วยนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมหั่นหัวปลี/พริก/กระเทียม/เนื้อหมู ให้พร้อม
- 2
ทอดไข่ดาว (ส่วนตัวชอบกรอบๆ จึงใช้ไฟค่อนข้างแรง) ทอดเสร็จนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ
- 3
ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืช ผัดพริกกับกระเทียมให้หอม ใส่เนื้อหมูผัด ปรุงรสได้เลย (น้ำตาล/น้ำปลา)
- 4
ใส่หัวปลีลงไปผัด 1 นาที จากนั้นใส่ไข่ดาวที่หั่นแล้ว พร้อมใบกะเพรา คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 5
ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ (ตกแต่งจานตามชอบ)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13385742
ความคิดเห็น