Sate Ayam Madura
Bikin sendiri lebih puas!! Dagingnya tebel en dijamin bersih 😉.
Charcoal grill chicken in skewer with peanut and sweet soy sauce accompanied by emping (bitter nut crackers), tomato and pickled cucumber. Garnish with crispy shallots 🤤
Sate Ayam Madura
Bikin sendiri lebih puas!! Dagingnya tebel en dijamin bersih 😉.
Charcoal grill chicken in skewer with peanut and sweet soy sauce accompanied by emping (bitter nut crackers), tomato and pickled cucumber. Garnish with crispy shallots 🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam dadu
- 2
Balur dengan bumbu marinasi dan diamkan semalaman
- 3
Untuk bumbu kacang, blender bawang merah, bawang putih dan cabai (Boleh tambahkan air)
- 4
Masak diatas kompor sampai bau langunya hilang
- 5
Tambahkan tamarin, gula jawa(sesuai selera mau manisnya seberapa), dan kacang yg sudah digoreng dan digiling
- 6
Masak sampai semua tercampur rata (tambahkan air) dan mengental
- 7
Tusuk ayam yg sudah dimarinasi dengan bumbu. Jangan lupa tusuk satenya dicuci or diseduh pake air panas dulu yaa....biar lebih bersih 😊
- 8
Bakar sampai hampir matang
- 9
Oleskan bumbu kacang yg sudah dicampur dengan minyak goreng dan kecap manis.
- 10
Bakar sampai matang, sajikan dengan bumbu kacang, kecap manis, acar timun, tomat dan emping.
- 11
Taburi dengan bawang goreng. Dapat dimakan dengan nasi putih hangat atau lontong.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar