Για τη βάση.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε βιτάμ και ζάχαρη σε σιγανή φωτιά να λιώσουν. Προσθέτουμε τις βανίλιες και το κακάο, ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Αποσύρουμε από το μάτι. Αφήνουμε να πέσει λίγο η θερμοκρασία.

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά.

Αφού σιγουρευτούμε ότι το μείγμα μας δεν καίει προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε αμέσως.

Κόβουμε τα μπισκότα με τα χέρια μας, σε μικρά κομματάκια και τα προσθέτουμε στο μείγμα σιγά σιγά..ανακατεύουμε ελάχιστα.

Βάζουμε το υλικό σε τσέρκι 25 εκ. ή όσο θέλετε εσείς. Βάζουμε στο ψυγείο για μία ώρα να κρυώσει..

Για την Καραμέλα. 🍬

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο μας και σε πολύ χαμηλή φωτιά ανακατεύουμε, αν θέλουμε να αραιώσουμε την καραμέλα μας προσθέτουμε ελάχιστη κρέμα γάλακτος.. (θα το δείτε με το μάτι)...αφήνουμε λίγο να κρυώσει.

Βγάζουμε το γλυκό μας από το ψυγείο και προσθέτουμε την καραμέλα..αφήνουμε πάλι 1 ώρα στο ψυγείο.

Για την σαντιγί.

Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα και την σκόνη μας (σαντιγί.) χτυπάμε για 5 λεπτά. Προσθέτουμε πάνω στο γλυκό μας..και διακοσμούμε..

Καλή επιτυχία φίλοι μου..😊🍬♥️