เมนูข้าวหมกไก่ ที่มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม เริ่มตั้งแต่การหมักไก่ การหุ้งข้าว รวมไปถึง สูตรน้ำจิ้มรสเด็ดที่ไม่เหมือนใคร สามารถทำทานได้ หรือ สามารถทำเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วยนะคะ

เมนูข้าวหมกไก่ ที่มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม เริ่มตั้งแต่การหมักไก่ การหุ้งข้าว รวมไปถึง สูตรน้ำจิ้มรสเด็ดที่ไม่เหมือนใคร สามารถทำทานได้ หรือ สามารถทำเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วยนะคะ

ใช้ผงทำข้าวหมกไก่ ตราโลโบ เพิ่มเครื่องเทศโยเกิร์ตรสธรรมชาติ นมสด เข้าไปก็อร่อยมากเลยครับ 1 ซองจะมี 2 ซองเล็กอยู่ข้างใน ผมใช้แค่ 1 ซองเล็ก

🍓🍓เมนูข้าวหมกไก่ไข่นกกระทา🍓🍓 ที่มีรสชาติอร่อย กลมกล่อม เริ่มตั้งแต่การหมักไก่ การหุงข้าว รวมไปถึง สูตรน้ำจิ้มรสเด็ดที่ไม่เหมือนใคร สามารถทำทานได้ หรือ สามารถทำเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วยนะคะ

อยากกินข้าวหมกไก่ แต่ไม่อยากใช้ผงสำเร็จ ก็เลยลองศึกษาดูว่าทำยังไง เลยผสมสูตรที่เจอไปมา ได้มาเป็นสูตรที่ทำวันนี้ครับ ผมจะไม่ได้ใส่หญ้าฝรั่นเพราะไม่ได้ซื้อเก็บไว้ในบ้านเลย ถ้าใครมีก็ใส่เพิ่มได้ครับ แต่ด้วยเครื่องเทศที่ลงไว้ก็หอมมากๆแล้วมาเจอวิธีทำให้ข้าวเรียงตัวสวยไม่แฉะด้วย ผมจะใช้ข้าวหอมมะลิเก่า ต้องนำมาต้มกับน้ำที่ใส่สมุนไพร เพื่อให้ผงแป้งด้านนอกหลุดให้หมด ข้าวจะได้ไม่เหนียวและเกาะติดกัน วิธีการนี้เขาเรียกว่าการลวกข้าว เราจะไม่ได้ทำให้ข้าวสุกณจุดนี้นะครับ จะให้ข้าวสุกแค่ 50-60% เท่านั้น#สูตรแรกแห่งปี2024

ทำทานกับเพื่อนสองคนค่ะ อร่อยกันสองคนค่ะ

#ครัวผจญภัย

สูตรทำน้อยๆ ทำแบบง่ายๆ ทำกินที่บ้าน ประมาณ 3 ที

ความที่อยากทานข้าวหมกไก่ และหาทานยาก สั่งเครื่องทำสำเร็จรูปมา ง่ายกว่าที่คิดเยอะเลยค่า

สูตรนี้เราจะทำตามข้างหลังซองผงหมกไก่เลยนะคะ จะมีเพิ่มเติมตรงที่เราจะเอาไก่มาทอดแล้วเอาข้าวมาผัดก่อนคะ