เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เห็ดหอมหั่นตามยาว มะเขือเทศ หอมใหญ่หั่นเป็นชิ้น
- 2
ต้นหอมหั่นเป็นท่อนพอดีคำ พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ
- 3
วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม
- 4
พริกไทกระเทียมรากผักชีโขลกรวมกันจนละเอียด นำมาผัดในน้ำมันพอหอม ใส่กุ้งคนให้ทั่วพอสุกเล็กน้อย
- 5
ตอกไข่ใส่ลงไปเอาตะหลิวยีให้ไข่แตก
- 6
ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่เห็ดหอมลงผัดคลุกเคล้าให้ทั่วปรุงรสด้วยซอส ซีอิ้ว และน้ำตาลทรายคลุกเคล้าให้ทั่ว
- 7
ใส่วุ้นเส้นลงผัดเติมน้ำเปล่าเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน
- 8
ดูว่าวุ้นเส้นเปลี่ยนเป็นเส้นใสๆแสดงว่าสุกแล้วใส่พริกชี้ฟ้าและต้นหอม คลุกเคล้าให้ทั่ว เสร็จพร้อมทานแล้วค่ะ
รูป Cooksnap
เคยคิดนะการทำอาหารแค่ให้หน้าตาดูดีใส่จานสวยๆก็โอแล้ว ความจริงมันไม่ใช่ แม่บอกการทำอาหารคือการทำสิ่งที่ดีที่สุดให้คนที่เรารักและให้คนในครอบครัวเรากิน เราต้องใส่ใจด้วยว่าใครชอบอะไร รสชาดแบบไหน คนที่กินก็จะอร่อย คนที่ทำก็จะมีความสุข สุขทุกครั้งที่ได้ทำอาหารให้คนที่เรารักกิน(แม่กล่าว)
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1341664
ความคิดเห็น