ผักล้างสะอาดผึ่งตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ

แครอท คะน้าหั่นเป็นทอนยาวสัก1นิ้วครึ่งหนาเล็กน้อย

เตรียมน้ำสะอาดใส่จานแบน กว้างพอให้นำแผ่นแป้งลงไปจุ่มได้ เตรียมถาดแบนไว้อีกใบสำหรับใส่แป้งม้วน

นำแผ่นแป้งจุ่มในน้ำสะอาดพอนิ่มเล็กน้อยอย่าจุ่มนานจะทำให้แผ่นแป้งเละได้

นำมาวางลงในถาดอีกใบนำผักที่เตรียมไว้เรียงบนแผ่นแป้ง ใส่สาหร่ายโรยไข่กุ้งแล้วม้วนแผ่นแป้งทับ(เหมือนโรตี)

ทานกับน้ำสลัดพริกไทดำหรือน้ำสลัดผสมมัสตาร์ดยิ่งน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือน้ำสลัดที่เราชอบได้เลยค่ะ